Сладки бразилски топчета
Яйцата се разбъркват с кафявата захар и солта. Добавя се брашното, нишестето, бакпулверът и млякото. Замесва се тесто. С две супени лъжици се взима от тестото и се пуска в сгорещеното олио, като се о...
ПрочетиЯйцата се разбъркват с кафявата захар и солта. Добавя се брашното, нишестето, бакпулверът и млякото. Замесва се тесто. С две супени лъжици се взима от тестото и се пуска в сгорещеното олио, като се о...
ПрочетиЗагрейте фурната на 175 градуса и смесете в една купа маслото, захарта, яйцата и ванилията. Разбъркайте добре, за предпочитане с миксер. Смесете брашното, какаото и бакпулвера и ги прибавете към масло...
ПрочетиЯйцата се разбиват на омлет и се изсипват в средна тава за печене намазнена с олиото (зехтина). Пекат се на фурна 15 мин на 200 градуса. През това време се нарязват чушките и моркова, сиренето се на...
ПрочетиРазтворете маята в половината от прясното мляко, леко топличко с 1 с.л. захар и 1-2 с.л. брашно. Оставете на топло да втаса и го прибавете към 700 г пресято брашно. Добавете останалото мляко, яйцата...
ПрочетиОмесете каймата като за кюфтета. Оставете за 30 минути да се овкуси. Намазнете тава и оформете от сместа големи топки, в средата на които правете лека вдлъбнатина. Сложете гнездата да се пекат за пол...
ПрочетиОбелете картофите и ги измийте. Настържете ги и ги отцедете от излишния сок. Накълцайте лука ситно и го смесете с картофите и каймата. Добавете яйцата, хлебните трохи, магданоза и сол и черен пипер н...
ПрочетиВ дълбок съд сипвате захарта, разбитите яйца и олиото. Содата прибавете в киселото мляко и бъркайте над купата докато шупне и после прибавете в купата. Разбъркайте и добавете едната чаена чаша брашно...
ПрочетиТиквата се настъргва на ситно. Чесънът се изстисква с преса. Копърът и магданозът се нарязват на ситно. Яйцето се смесва със солта. Добавя се тиквата и се разбърква. Добавят се чесънът, копърът и маг...
ПрочетиНакиснете сушените боровинки от предната вечер във вода. На следващата сутрин ги отцедете напълно, като оставите да изсъхнат. В купа сипете прясното мляко и остържете шушулката ванилия. Разбъркайте с...
ПрочетиСодата и оцетът се прибавят към киселото мляко. Смесете с яйцата, брашното и олиото, така че да се получи кексово тесто. Добавете натрошеното сирене, ситно нарязаните кренвирши, както и скълцания маг...
ПрочетиНакълцайте лука и го запържете леко в малко мазнина заедно с нарязаните по-наситно гъби. Щом омекнат добавете наситнената чушка, овкусете с подправки и махнете от котлона. Оставете леко да се охлади...
ПрочетиРазбъркайте заедно брашното, бакпулвера, какаото и кокосови стърготини. Отделно разбийте на гладък крем яйцата със захарта. Добавете при непрекъснато разбиване меда и маслото. а след тях, постепенно...
ПрочетиНаденицата се обелва и се нарязва ма кръгчета, бекона и картофите на кубчета, а лукът на ивички. Прехвърлят се в подмазан с малко олио гювеч или друг огнеупорен съд. Добавят се разбитите и смесени с м...
ПрочетиМекото масло се разбива със захарта на крем. Добавят се 2 цели яйца едно по едно и 3 бр. жълтъци. Добавя се и брашното, стафидите, напоени с ром, ром, кора лимон. Внимателно се добавят и разбитите б...
ПрочетиЯйцата се разбиват със захарта, шоколадът - с маслото и всичко се смесва. Прибавят се брашното и ванилията и тестото се бърка докато се получи еднородна смес. Тя се изсипва в тавичка и се пече до гот...
Прочети