Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

• 

  Диетични картофени кюфтета със зелении

  • Зеленчукови ястия

  Объркайте смес от настърганите картофи, нарязания лук, изварата, яйцата, копривата, изцедения от водата спанак, нарязания киселец, магданоза, копъра и чубрицата. Посолете. С мокри ръце оформете кюфте...

  Прочети
• 

  Руло с коприва

  • Зеленчукови ястия

  Яйцата се разбиват заедно с брашното и сместа се подправя на вкус с черен пипер. Готовото тесто се разпределя в предварително намаслена и покрита с домакинска хартия тава с диаметър 35–40 см. Пече се...

  Прочети
• 

  Щрудел със спанак и чътни

  • Други Десерти

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Маже се с масло форма за печене и се поръсва с брашно. Спанакът или швейцарското зеле се мие и задушава около 5 мин., (само с водата, полепнала по лист...

  Прочети
• 

  Салата с левурда, зелен лук и яйца

  • Салати

  Левурдата се измива, нарязва и леко се намачква. Добавя се нарязаният на ситно лук. Посолява се. Яйцата се сваряват и се нарязват на кръгчета. Слагат се в салатата и се заливат с олио и оцет.

  Прочети
• 

  Старовремска баница от хляб

  • Баници

  Приготвяме си смес от 4 ч.ч. прясно мляко, 1 разбито яйце и щипка сол. Приготвяме си и втора смес от останалото прясно мляко, двете разбити яйца и натрошеното сирене. Топим - една по една филиите хляб...

  Прочети
• 

  Кекс с ябълки и орехи пекан

  • Сладкиши

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се с масло форма за печене на торта (23 см). Брашното се пресява и се разбърква с яйчения крем на прах, бакпулвера и содата бикарбонат. Маслот...

  Прочети
• 

  Телешки кюфтета с винен сос

  • Телешко

  Корените за супа се нарязват и се сваряват в костния бульон. Сините сливи се накисват в топла вода, след което се се обезкостяват. Каймата се смесва със ситно нарязаната глава лук, яйцето, ориза и под...

  Прочети
• 

  Крем - супа от киселец

  • Крем Супи

  Изчистват се стъблата на киселеца, след което се измива и подсушава. Картофите се измиват и нарязват на големи кубчета. Киселецът се задушава в маслото при не висока температура, като се разбърква о...

  Прочети
• 

  Панирано филе от риба

  • Риба

  Филето се изчиства и измива. Подготвената риба се потапя в брашно, разбито яйце и галета. Рибата се пържи в гореща мазнина до златист цвят.

  Прочети
• 

  Къпана питка

  • Хляб

  Размийте маята с част от леко топличкото прясно мляко, като добавите и захарта. Оставете да втаса известно време и добавете останалото мляко и солта. Добре разбъркайте и и прибавете яйцата и постепенн...

  Прочети
• 

  Тиквички на фурна със сирене

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се нарязват на колелца нареждат се в тава, посоляват се, сипва се олио и се пекат на умерена фурна, докато омекнат. Заливат се със сместа от млякото, сиренето, яйцата, чесъна и копъра и се...

  Прочети
• 

  Тутманик с кисело мляко

  • Хляб

  Разбиват се трите яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазана с масло тавичка, намазва се с р...

  Прочети
• 

  Пълнен шаран със заливка на фурна

  • Риба

  Изчистете шарана, посолете го отвън и вътре и го овкусете с черен пипер. Запържете в 1/2 ч.ч. олио накълцания лук, добавете доматеното пюре, орехите и още сол и черен пипер на вкус. Прибавете магдано...

  Прочети
• 

  Домашни вити банички с праз

  • Баници

  От първите 10 продукта се замесва тестото за баничките. Оставя се да почине за 30 минути, да втаса и удвои обема си. През това време пригответе плънката, като объркате накълцания праз, натрошеното сир...

  Прочети
• 

  Лесна рецепта за толумбички

  • Тестени десерти

  Водата завира и в нея се слагат солта и маслото. Брашното се прибавя постепенно и се бърка с дървена лъжица, да стане гладко тесто и сместа започне да се отлепва от съда. Сваля се от котлона, изстива...

  Прочети