Спаначена картофена супа
Почистете спанака и го накъсайте или нарежете ситно заедно с лука. Сложете лука да се запържи в загрято олио и добавете след това спанака. Щом спихне, посолете на вкус и долейте 7-8 ч.ч. вода. Сипете...
ПрочетиПочистете спанака и го накъсайте или нарежете ситно заедно с лука. Сложете лука да се запържи в загрято олио и добавете след това спанака. Щом спихне, посолете на вкус и долейте 7-8 ч.ч. вода. Сипете...
ПрочетиРазбийте добре яйцата със захарта, след което добавете сметаната и кафето. Смесете всички сухи съставки и ги прибавете към течната смес, като ги пресеете. Прибавя се шоколадът, начупен на малки парче...
ПрочетиФурната се загрява предварително до 200 градуса. Сухите съставки се поставят в купа и се разбъркват докато се смесят добре. С вилица се притискат парчетата масло и се разбърква докато сместа придоби...
ПрочетиПочистете крушите и ги нарязваме на осминки по дължина. Залейте ги с 440 мл вода и ½ ч.ч захар. Щом водата заври, отстранете от котлона и оствете крушите да престоят около 10-15 мин. В отделен съд раз...
ПрочетиБелтъците се разбиват със захарта на сняг. Сушените смокини се нарязват на дребно и се смесват с разбитите белтъци и филираните бадеми. Оформя се висок кръг, който се пече 5 часа на 110 градуса. Гото...
ПрочетиБисквитите се натрошават в хаванче или във вестник. Сипват се в дълбока купа и към тях се прибавят прясното мляко, маслото, пудрата захар и ванилията. От тези продукти се прави тесто, което се прибира...
ПрочетиВ дълбока купа смесете олиото, яйцата и киселото мляко. Разбъркайте ги добре. Разтворете маята в малко хладка вода и я добавете към млечната смес заедно със захарта. Разбъркайте добре и започнете да д...
ПрочетиРазбийте жълтъците с 3/4 чаша захар до побеляване. Прибавят се сокът и кората на портокала, смлените бадеми, галетата и накрая разбитите белтъци с останалата захар. Всичко се разбърква много добре и...
ПрочетиДесет формички за тарталети се слагат в хладилника. Брашното се смесва със захарта и солта. Добавя се яйцето и омекналото масло. Замесва се тесто и се оставя в хладилника за 40 минути. Тестото се вади...
ПрочетиБрашното се пресява. От него с малко сол и вода омесваме тесто, което правим на топки и разточваме с точилка на кори. Приготвя се плънка от сварения булгур, разбитите яйца и натрошеното сирене. В омаз...
ПрочетиРазбиват се яйцата. След това се слага захарта. После се сипва млякото. Нарязват се кроасаните на кръгчета. Накрая се слагат ванилиите. Пече се на 180 градуса.Приготвяне на карамела: Разтопяват се 4 л...
ПрочетиРазбъркваме добре яйцата, прибавяме останалите компоненти и разбъркваме до хомогенност. Оставяме да почине около 1 час и печем палачинките от двете страни в леко намазнен тиган. Излизат около 18-20 б...
ПрочетиНарежете рибата на дребно и отделете кората и вътрешната костилка на авокадото. В подходящ съд ги смесете заедно с шерито, зехтина, обезкостените маслини, свареното яйце, лимоновия сок. Пасирайте см...
ПрочетиСложете юфката за кратко в кипнала леко подсолена вода и я отцедете добре. Прехвърлете я в намаслена тава. В отделен съд разбийте яйцата, добавете натрошено сиренето и киселото мляко с разтворената в...
Прочети