Малинов кекс
Млякото, яйцата, захарта, брашното, олиото, ванилията и бакпулвера се разбиват с миксер. След това се сипва в тава и се изпича. Като е готово, се покрива с плодовете и със сладкото и ягодите. По кра...
ПрочетиМлякото, яйцата, захарта, брашното, олиото, ванилията и бакпулвера се разбиват с миксер. След това се сипва в тава и се изпича. Като е готово, се покрива с плодовете и със сладкото и ягодите. По кра...
ПрочетиСвинското месо и лукът се нарязват на ситни кубчета и се запържват добре. После и гъбите заедно с морковите се запържват и към тях се прибавят подправките. Картофите се обелват и се нарязват на кубчет...
ПрочетиРазтопете масло/олио в тенджера и запържете нарязания ситно лук и нарязаното на парченца месо. Поръсете запърженото месо с брашното, разбъркайте и запържете за 10-тина минути. Добавете магданоза, д...
ПрочетиЗагрейте маслото и с помощта на тел го разбийте с яйцата и захарта. Добавете солта, лимоновата кора, брашното, сметаната и коняка и разбивайте до получаване на хомогенна смес. Ябълките се почистват от...
ПрочетиПочистете и измийте фенерите. Сложете ги в подсолена вода и ги сварете. Прецедете бульона, обезкостете фенерите и добавете късчетата пилешко в бульона. Добавете към врящия бульон и месо почистените и...
ПрочетиСмесете маята, хладката вода и захарта, за да получите квас, който приберете на топло, за да шупне. След това добавете постепенно брашното, солта и яйцето. При нужда можете да добавите още малко вода...
ПрочетиРазбийте добре яйцата със солта. Постепенно добавете олиото, киселото мляко, в което сте угасили содата. Разбъркайте добре сместа. Сложете нарязаните маслини, изварата и подправките. Разбъркайте отно...
ПрочетиВ купа разбийте яйцето със захарта до пухкава смес. Разтопете в съд на котлона меда и маслото и прибавете към тях содата. Бъркайте енергично докато сместа стане с леко карамелен цвят. Свалете от котл...
ПрочетиЯйцата се разбиват, добавя се ванилията, прясното мляко, водата, брашното, захарта и две трети от какаото. Тестото се разбърква добре, за да няма бучки. Оставя се за 1 час в хладилника. В сгорещен ти...
ПрочетиРазбивам яйцата със захарта. Добавям олиото и бирата при непрекъснато бъркане. Пресявам брашното с бакпулвера и ванилиите и отново пресявайки добавям на части към мократа смес. Разбърквам. Смесвам с...
ПрочетиСалатата се измива и се нарязва на ситно. На ситно се нарязват и доматите, краставиците, яйцата, и ябълките. Салатата се залива с киселото мляко, олио, и сол, поръсва се със слънчогледа и крутоните.
ПрочетиЗатоплете млякото и разтворете в него маята заедно с 3 с.л. захар и 5-6 с.л. брашно. Разбъркайте добре и оставете закваската да втаса. Останалото брашно се пресява и се смесва с 80 г омекнало масло,...
ПрочетиВ купа изсипете 1 пълна чаша брашно и с помощта на дървена лъжица прибавяйте постепенно 6 яйца. След това добавете 1 пълна чаша кисело мляко, в което е угасена 1 ч.л сода за хляб. Вместо сода може да...
ПрочетиПродуктите разбърквате в дълбока купа до достигане на хомогенна смес. Започва се с яйцата и захарта, добавя се шупналата в киселото мляко сода и след това всичко останало. Така приготвената смес изси...
ПрочетиЗалейте чая с 500 мл вряла вода. Прецедете отварата след 5 минути и я оставете да изстине. Разбийте жълтъците със захарта на пяна и ги смесете с чаената отвара. По желание добавете малко ром в питието...
Прочети