Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сметанови понички

  • Тестени десерти

  Брашното се пресява и се сипва в подходящ съд и в средата му се прави "кладенец". Маята се размива в затопленото прясно мляко с малко захар. Като почне да ферментира се изсипва при брашното. Добавят...

  Прочети
• 

  Свински ролади

  • Свинско

  Смелете месото и го объркайте с предварително накиснатия във вода или мляко и отцеден хубаво хляб. Объркайте каймата с яйцата, сол, черен пипер и млякото и омесете добре. От нея оформете 3 продългова...

  Прочети
• 

  Бърз кекс с кайма и зеленчуци

  • Свинско

  Нарежете съвсем ситно лука, морковите, чушките и ги разбъркайте с каймата. Добавете трите яйца и пак размесете с ръце. Овкусете сместа с всички подправки и я разпределете в добре подмазнена форма за...

  Прочети
• 

  Точена сладка баница с грис

  • Баници

  Пресяваме брашното със сито, правим кладенче и прибавяме към него смес от разбитите 2 яйца, олиото, солта и водата. Замесваме тесто. Приготвеното тесто разделяме на 6 топки, от които разточваме кори з...

  Прочети
• 

  Италианска студена супа със скариди

  • Студени супи

  Краставицата се реже на много малки кубчета, лукът се реже на ситно и се начуква в хаванче със солта. Яйцата се режат на ситно. Сметаната се смесва с яйцата, йогурта и водата, добавя се лукът, краста...

  Прочети
• 

  Телешко Уелингтън

  • Телешко

  Отстранете ципата на телешкото и обилно го поръсете сол и черен пипер. Разтопете маслото в съд на котлона и добавете олиото. Сложете телешкото да се запържи равномерно от всички страни. Извадете го и...

  Прочети
• 

  Домати, пълнени с катък

  • Предястия

  Измийте доматите, отрежете им капаче и ги издълбайте от семестата част. Оставете ги леко да се отцедят и през това време разбийте катъка с майонезата и зехтина. Добавете всички подправки със сол на...

  Прочети
• 

  Агнешка чорба със спанак

  • Чорби

  Нарежете месото на дребни парчета и го запържете в сгорещеното олио. Като се позачерви, посолете и прибавете ситно нарязаните зелен лук и спанак. Позапържете месото и с тях, поръсете с червен пипер и...

  Прочети
• 

  Шоко кекс

  • Сладкиши

  Разбийте захарта и яйцето с миксер. Добавете киселото мляко, олиото, содата и ванилията. Отново разбъркайте. Сипете брашното и продължете да разбърквате. От получената смес се отделя 1 ч.ч. и в нея се...

  Прочети
• 

  Лесна тортена глазура

  • Торти

  Пресейте пудрата захар. Разбийте я заедно с жълтъците на водна бяна и добавете рома. Снемете от водната бяна и разбивайте, докато се получи напълно гладка смесо По желание може да замените рома с вода...

  Прочети
• 

  Какаов кекс със стафиди

  • Сладкиши

  Яйцето се разбива много добре и последователно се прибавят захарта, олиото, киселото мляко със содата, есенцията и брашното. Добавят се какаото и предварително накиснатите в коняк стафиди. Сместа се...

  Прочети
• 

  Домашни еклери с желатинов крем

  • Тестени десерти

  Загряваме 250 мл вода до кипване, махаме от котлона и в нея изсипваме с разбъркване маслото и солта. Прибавяме брашното наведнъж и бъркаме до получаване на гладка хомогенна смес. Слагаме отново сместа...

  Прочети
• 

  Пържени картофени крокети

  • Предястия

  Сварете обелените картофи до омекване в подсолена вода. Отцедете и ги пресовайте, прибавете яйцето, маслото, брашното и солта. Още докато сместа е гореща, я разбъркайте добре. Оформете малки крокети...

  Прочети
• 

  Забулени яйца върху гъби

  • Ястия с Яйца

  Гъбите се почистват и се измиват. Наситняват се и се задушават в мазнината. Подправят се със сол и черен пипер, след което се налива малко гореща вода. Сместа се прехвърля в чиния за сервиране. Яйц...

  Прочети
• 

  Кралски сладкиш с бадеми

  • Сладкиши

  Четири от яйцата се сваряват. Маслото и пудрата захар се разбиват на пяна. Добавят се настърганата кора на лимона, бадемите, брашното, един жълтък, солта и претритите през сито сварени жълтъци. Заме...

  Прочети