Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

• 

  Задушена риба с лимон и магданоз

  • Риба

  Рибата се почиства, измива и се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се с черен пипер и се оставя да престои 1 час. След това рибата се задушава заедно с чесъна, нарязан на малки кръгчета в предва...

  Прочети
• 

  Задушени пълнени чушки с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Измийте и изчистете от семки чушките. Нарежете на дребно лука и сланината. Обелете и настържете картофите. Сложете сол и черен пипер, а след това разбъркайте с брашното, яйцето, лука и сланината. С т...

  Прочети
• 

  Салата от зелен фасул

  • Салати

  Почистете зеления фасул и го бланширайте за кратко. В голяма чиния по средата се слага 1 цяло яйце. Около него се нареждат плътно домати на полумесеци, отгоре зеленият фасул, а най-накрая се добавя н...

  Прочети
• 

  Сандвичи със смляно месо

  • Сандвичи

  Омесете каймата с 1 яйце, подправките и ситно нарязан магданоз, чието количество може да е по ваш вкус. Разпределете сместа върху филии хляб на по-дебел пласт. С помощта на четчица намажете отгоре вт...

  Прочети
• 

  Питки с чесън и сирене и подправки

  • Хляб

  Тестото за питките се подготвя и се разделя на 4 части, като всяка една се оформя на топка. Магданозът, листата от целина, босилекът се разбиват с блендер, добавя се зехтинът и се разбърква до получа...

  Прочети
• 

  Празнична пита за рожден ден

  • Хляб

  Маята се размива в топличка вода или мляко с 1 с.л. захар. След като шупне се нея се омесват останалите съставки на гладко тесто. Оставя се да втаса и се разделя на топки. Топките се разточват и се п...

  Прочети
• 

  Oриз с картофи и колбас

  • Колбаси

  Измийте ориза и го отцедете. Накълцайте лука, нарежете моркова и чушката на малки кубчета и ги запържете последователно в сгорещената мазнина. Добавя се ориза и се разбърква, докато леко се запържи....

  Прочети
• 

  Зеленчуци по китайски с омлет

  • Ястия с Яйца

  В голяма купа се смесват 1 с.л. от водата, 1 с.л. от соевия сос, 1 с.л. от царевичното брашно и бялото вино. Добавя се соевото сирене и се оставя да се маринова за 10 мин. Добавя се 1 с.л. от зехтина....

  Прочети
• 

  Лазаня с палачинкови кори и броколи

  • Паста

  Разбъркайте брашното с млякото, 2 яйца и щипка сол. От сместта се изпържват палачинки в широк тиган. Спанакът се почиства, подсушава и нарязва на ситно. Броколито се отделя на малки розички. Доматите...

  Прочети
• 

  Картофи и зеленчуци на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Вътрешната част на форма за печене се покрива с восъчна хартия. Лукът се запържва в зехтина. Добавят се смесените зеленчуци и се поръсват със сол. Пърж...

  Прочети
• 

  Картофи с кашкавал и домати

  • Предястия

  Сварете картофите цели в подсолена вода. Леко ги охладете и ги разрежете на кръст, но така че да се запази цялостта им. Подредете ги върху намазнена тава, полейте с малко олио отгоре и поръсете с нас...

  Прочети
• 

  Гювеч по френски

  • Зеленчукови ястия

  Осолете нарязаните на кръгчета патладжани и тиквички и ги оставете да се отцедят. Изпържете ги съвсем леко. В същата мазнина задушете ситно нарязания лук. Като омекне, прибавете 4 обелени домата, нар...

  Прочети
• 

  Руска картофена салата с вино

  • Салати

  Картофите се сваряват и се обелват. Морковите се сваряват и се нарязват на ситно. Смесват се с нарязаните на кубчета картофи, солта, нарязаните на ситно лук и чесън. Всичко се залива с вино и се ост...

  Прочети
• 

  Пилешка пържола с гъбен сос

  • Пилешко

  Натрийте пилешкото със сол и черен пипер, залейте го с 50 мл вино и сложете в хладилник за 30 минути. След това го прехвърлете в намазнена тава, покрийте с фолио и изпечете пържолите. Гъбите почистет...

  Прочети
• 

  Печен заек в гювеч

  • Заешко

  Накиснете заека за 1 нощ в марината от равно количество вино и вода, 1 едро нарязана глава лук, 2-3 разцепени моркова, парче целина. Направете рядка кашица от 1/2 от мазнината, брашното, червения пипе...

  Прочети