Мъфини с банан и шоколад
Загравяме фурната на 180 градуса. Формата за мъфини се намаслява или слагаме хартиени формички във отворите. Пресяваме брашното със содата и бакпулвера, след което разбъркваме в купа заедно с какато,...
ПрочетиЗагравяме фурната на 180 градуса. Формата за мъфини се намаслява или слагаме хартиени формички във отворите. Пресяваме брашното със содата и бакпулвера, след което разбъркваме в купа заедно с какато,...
ПрочетиЗагрейте мазнина в тиган и запържете наситнения лук, след което добавете каймата, подправките, разбъркайте добре и задушавайте до готовност на каймата. През това време разбийте яйцата в голяма купа,...
ПрочетиСъставките са за две чаши разхлаждащ доматен коктейл. Разпределете по равно доматения сок в двете високи чаши. Прибавете лимоновия сок, мастиката или узото и допълнете със сода и 1-2 кубчета лед. Разб...
ПрочетиСиренето се намачква добре и всички продукти се смесват и разбъркват. Слага се брашно, така че да се получи гъста каша. С лъжица се взима от сместа и се пуска в сгорещена мазнина. Получените пърженк...
ПрочетиВсички продукти се смесват, добавя се брашното, бърка се и после, когато започне да се сгъстява, започва да се меси на ръка до меко и гладко тесто. Правят се малки топчета и по желание маже да се топн...
ПрочетиРазтворете содата в киселото мляко, докато шупне и го разбъркайте с лимонената киселина, солта, яйцата и маята. Добавяйки брашно, замесете меко тесто. Разделете го на 25-30 топчета и ги оставете да вт...
ПрочетиСварете картофите, обелете ги и ги намачкайте. Нарежете шунката на много малки парченца, настържете лука и ги прибавете към картофите, след което добавете и яйцата, киселото мляко с угасената в него с...
ПрочетиРазтворете содата в киселото мляко. Разбъркайте с яйцето, солта и добавете толкова брашно, нужно за омесване на средно твърдо тесто. Разточете го на набрашнен плот и изрежете с чаша кръгчета. Всеки 2...
ПрочетиОтделете жълтъците от белтъците. Разбийте до побеляване жълтъците със захарта и добавете при непрекъснато бъркане млякото, пресятото с бакпулвера и содата брашно и лимоновата кора и захаросани корички...
ПрочетиРазбийте яйцата с 2-3 с.л. вода. Прибавете киселото мляко и содата, след което брашното и останалите продукти. Разбъркайте хубаво сместта. Загрейте мазнина в тиган и сложете да се изпържи добре и от д...
ПрочетиРазбъркваме киселото мляко и изсипваме в него солта и содата за хляб. Разбиваме яйцата и към тях с разбъркване прибавяме разбитото кисело мляко с останалите съставки и пресятото брашно. Изсипваме смес...
ПрочетиЯйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се бият на сняг и се добавя половината от захарта. Разбива се на максимална скорост с миксер. Кафето се залива с врялата вода, разбърква се и се ост...
ПрочетиКъм разтопеното масло добавете сметаната и заедно с пресятото брашно със содата, щипка сол и захар замесете гладко тесто. При нужда добавете по-малко или повече брашно. Готовото тесто оставете в хлади...
Прочети