Брашното се пресява. В дълбок тиган се наливат 250 милилитра вода и се кипват. Котлонът се намалява до минимум. Добавят се маслото и солта. При непрекъснато бъркане се добавя брашното. Бърка се до пол...
Прочети
Сипете млякото в тендерка да заври и при непрекъснато разбъркване добавете захарта и гриса. Варете 5-6 минути. Щом свалите от огъня, добавете орехите и сипете крема в намокрени със студена вода чаши....
Прочети
Разбийте яйцата със захарта солта и содата, добавете прясното мляко, постепенно брашното и разбийте палачинковата смес. Изпържете палачинките в леко намазнена тефлонов тиган. В купа смесете рибата то...
Прочети
Предварително сложете шоколада във фризера за 10-15 минути и после го настържете. Смесете пресятото брашно, какаото, бакпулвера и солта в подходяща купа. Отделно разбийте маслото и захарта леко с мик...
Прочети
Желатинът се залива с малко преварена охладена вода и се оставя да набъбне. След това се разтопява на водна баня. Орехите се нарязват на едро. Една част се оставя за украса, останалите се смесват със...
Прочети
Разбийте маслото със захарта и добавете какаото, пресятото брашно, солта и ароматите. Омесете добре тестото и оформете топка. Покрийте я и я сложете за 1-2 часа в хладилник. От престоялото какаово тес...
Прочети
Чушките се изпичат, обелват се и се отстраняват семките и дръжките. Чушките се режат на парченца по 2 сантиметра. В тенджерка се смесват оцетът, медът и портокаловият сок. Кипва се на силен огън, доб...
Прочети
Брашното се пресява, яйцата се разбиват. Смесват се брашното, яйцата и половината от млякото. Бърка се до получаването на гладка смес. Добавят се стопеното краве масло, солта, захарта и втората полови...
Прочети
В купа се разбива сиренето до пухкав крем, като постепенно се добавя ванилията и малко настъргана портокалова (или лимонова) кора. Жълтъците се разбиват заедно със захарта до пухкава смес и внимателно...
Прочети
Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Брашното и бакпулверът, содата бикарбонат и солта се пресяват в средно голяма купа. Намазва се кръгла форма за печене (23 см) с масло, в която се пост...
Прочети
Разбъркайте киселото мляко със содата и добавете към чукнатите в купа и добре разбити със захарта яйца. Хомогенизирайте сместа и при непрекъснато бъркане добавете солта, брашното, олиото и сокът и кор...
Прочети
Артишокът се изчиства и се обелват стъблата му. Отрязва се най-горната третина от него. Свалят се твърдите външни листа, като се прегъват надолу и се откършват от основата на стъблото. Артишокът се на...
Прочети
Загрейте фурната na 180 градуса. Намаслете тава и я поръсете обилно и равномерно с 4 с.л. кафява захар. Подредете разполовените и отцедени от сока кайсии по дъното с плоската страна надолу. За блата р...
Прочети
Пресейте брашното със солта в подходящ съд. Оставете маслото да се отпусне на стайна температура. Разбийте го със захарта. Добавете едно по едно яйцата. Към тях прибавете стафидите, които сте накиснал...
ПрочетиТърпението е незабележима форма на гниенето. - Радой Ралин
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
