Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

• 

  Гювеч с агнешко

  • Агнешко месо

  Пресният лук се почиства, измива и нарязва на ситно и се запържва в горещото олио. Прибавя се сол и червен пипер, добавя се нарязаното месо. Изпържва се. Налива се чаша и половина вода към изчистения...

  Прочети
• 

  Свинско месо, печено в тъмна бира

  • Свинско

  Почистете свинското от мазнини или ципи. Овържете го с дебел конец. В плитък съд смесете солта мащерката и дафиновия лист и оваляйте в тях месото. Приберете го за 2 часа на студено. Загрейте олиото и...

  Прочети
• 

  Пиле със сметана и аспержи

  • Пилешко

  Почистете 1 цяло пиле и го осолете. Направете марината от лимоновия сок, соевия сос, мащерката, лъжица разтопено масло и черен пипер. Намажете с нея обилно пилето и сложете 2 с.л. сметана във вътрешно...

  Прочети
• 

  Мусака със спанак и телешко

  • Телешко

  Месото се накълцва и се изпържва. Добре изчистеният и измит спанак се нарязва ситно, изпържва се със ситно нарязания лук. Месото и спанакът се посоляват със сол и черен пипер. В тавичка се нареждат п...

  Прочети
• 

  Тиквички със сирене на фурна

  • Предястия

  Нарязваме тиквичките наполовина и ги издълбаваме. В купичка слагаме яйцето, сиренето, кашкавала нарязан на много ситно или настърган и месото нарязано на много ситно. Вътрешността от тиквичките я па...

  Прочети
• 

  Руска Салата

  • Салати

  Сваряваме картофите и морковите и ги нарязваме на дребно. Лукът се реже на ситно и се прибавя към нарязаните на малки парченца сварено пилешко место и кисели краставички. Смесваме всички продукти, до...

  Прочети
• 

  Пилешки пържоли на тиган

  • Пилешко

  Начукайте пилешките гърди внимателно. Разбийте заедно прясното мляко, горчицата, соевия сос, чесъна със сол и черен пипер. Накиснете пилешкото за 1 час в тази марината. След това го отцедете и загрей...

  Прочети
• 

  Вкусно пиле с орехи

  • Пилешко

  Сварете пилето с няколко зърна черен пипер, дафинов лист и сол за около 45 минути. Прецедете бульона и накиснете сухарите в него. Счукайте чесъна заедно с по-голямата част от орехите, добавете изстис...

  Прочети
• 

  Свински джолани на фурна

  • Свинско

  Вземете свинския джолан, нарежете го на 3-4 порции и го посолете, поръсете със смлян черен пипер и го натрийте с пресования чесън, размит с малко оцет или лимонов сок. Поставете месото в тава и го за...

  Прочети
• 

  Свински пържоли със сливи

  • Свинско

  Почистете сливите от костилките и ги накиснете във виното една нощ преди да започнете да готвите ястието. На следващия ден сварете сливите във виното за 30 минути. Отделно в олиото изпържете от двете...

  Прочети
• 

  Искендер кебап

  • Агнешко месо

  Нарежете месото на парчета или жулиени, посолете го и го сложете да се запържи в малко мазнина заедно с накълцания чесън. След като си смени цвета, прибавете накълцания лук и бъркайте леко, докато е...

  Прочети
• 

  Пикантно агнешко печено

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото на малки порцийки от по 50-60 гр, сложете мазнина и малко вино и изпeчете месото до кафеникава коричка. Накълцайте чесъна и нарежете краставичките на ситни кубчета. Смесете горчиц...

  Прочети
• 

  Гювечета с гъби и люти чушки

  • Телешко

  Продуктите са достатъчни за 4 гювечета. Загрейте малко зехтин в тиган, накълцайте телешкото на парченца и го сложете да се задушава. Във всяко гювече изсипете по малко зехтин. Нарежете кашкавала на 4...

  Прочети
• 

  Чесново пиле с летни зеленчуци

  • Пилешко

  Нарежете зеленчуците на кръгчета. Поръсете патладжаните със сол и след 15 минути ги изплакнете и подсушете. Разбийте горчицата с киселото мляко, 4 скилидки счукан чесън, зехтина, малко сол и черен пи...

  Прочети
• 

  Телешко с червени домати

  • Телешко

  Нарязаното на парчета месо се запържва. Добавя се и ситно нарязания лук. След като се запържи прибавяме брашното. Пърженето продължава докато брашното стане златисто. Залива се с хладка вода. Ври до...

  Прочети