Салата с домати и краставици
За да приготвите дресинга на салатата смесете на едно място зехтина, лимоновия сок, магданоза, босилека, сол и черен пипер на вкус и пасирайте всичко до гладка паста. Нарежете доматите, краставиците,...
ПрочетиЗа да приготвите дресинга на салатата смесете на едно място зехтина, лимоновия сок, магданоза, босилека, сол и черен пипер на вкус и пасирайте всичко до гладка паста. Нарежете доматите, краставиците,...
ПрочетиИзмийте зеленчуците и ги нарежете на парчета - лукът накълцайте на ситно. Смесете ги с боба в голям съд. Пресовайте чесъна, накълцайте на ситно магданоза и стрийте лютата чушка. Разбъркайте ги със з...
ПрочетиЗеленчуците се измиват и почистват. Тиквичките, краставицата и фасулът се нарязват, карфиолът се разделя на розички и се добавя арпаджикът. Поръсват се със сол и се оставят да престоят 6 часа. Зеленч...
ПрочетиКраставиците се обелват и се нарязват на кубчета. Добавят се нарязаните на дребно люти чушки, накълцаният копър и солта. Салатата се залива с оцета, в който е разтворена захарта, и се поръсва с фъст...
ПрочетиНакиснете гъбите в гореща вода за 30 мин. след което ги нарежете на тънки ивици. Сварете ориза за суши за около 25 мин. (да не е много размекнат). В тиган се слага да заври захарта, соевият сос, винот...
ПрочетиНарязваме моркова и краставицата (небелена) с остър нож на ивички, като кибритени клечки. Накълцваме месото на парченца и го смесваме с малко размито нишесте, сол и 1 с.л. червено вино. Начупените кит...
ПрочетиКартофите се обелват, нарязват на кубчета и се задушават в маслото. Добавят се нарязаните лук, зелена салата и краставица. Оставят се да се задушат и след това се добавя бульонът. Поръсва се със сол...
ПрочетиПрепечете филиите хляб, а кашкавала сложете върху тефлонов тиган на котлона, колкото леко да се разтопи. Оставете го в тигана на се поохлади, за да може да стегне и да го вземете от дъното. Намажете...
ПрочетиКраставиците се нарязват на ситно или се рендосват. Млякото се разбива и се изсипва в голяма купа заедно с краставиците и се добавя 1-1.5 чаени чаши вода. Чесънът се пресова или се начуква и се добав...
ПрочетиПочистете всички зеленчуци. Накъсайте марулята в купа и добавете нарязаните краставици, авокадо и лук - на тънки полумесеци. Поръсете със сол, черен пипер, оцет и малко зехтин и объркайте. Отделно...
ПрочетиНарежете краставиците и лука на кръгчета и ги сложете в голяма купа. Овкусете зеленчуците със солта и разбъркайте. Оставете ги да престоят на студено място около 5-10 минути. Прибавете ябълковия оцет,...
ПрочетиКиселото зеле, краставиците, киселата краставичка, чушките и лукът се слагат в салатиера. Добавя се зехтинът и се поръсва с царевичното брашно и захарта. Овкусява се със сол и белия пипер. Разбърква...
ПрочетиВ по-дълбок съд по ваша преценка трябва да се нарежат зелето на ситно, краставицата. Смесват се зеленчуците. Овкусяват се с олио, оцет и сол и след това се прибавя майонезата. Много върви с пържени к...
ПрочетиФранзелата се нарязва на тънки филийки, които се изпържват в загрятата мазнина. На всяка филийка се слага кръгче от яйце, върху него кръгче краставица. По ръба на филийката се оформя пръстенче от ко...
Прочети