Търсене

Брой рецепти: 146 отговарящи на вашето търсене

• 

  Огретен от макарони с пилешко филе

  • Паста

  Сварете макароните в подсолена вода и ги прецедете. Пилешкото филе нарежете на кубчета, посолете и запържете в масло. Доматите попарете, обелете, отделете семето, нарежете на кубчета. Карфиолът разд...

  Прочети
• 

  Домашна царска туршия

  • Туршии

  Измивате всичките зeленчуци и нарязвате по ваш избор. Туршията правите в компотени буркани. Количеството за саламурата е за 1 буркан. Започвате да си подреждате буркана - първо слагате оцет, след тов...

  Прочети
• 

  Туршия от пукани зелени домати

  • Туршии

  Запечете за кратко доматите и чушките на скара или в чушкопек, така че да се "напукат", след това ги нарежете на едри парчета. Нарежете и останалите зеленчуци. Смесете продуктите за марината и ги разб...

  Прочети
• 

  Мариновани камби

  • Туршии

  Зеленчуците се нарязват в подходящ съд. Марината се оставя да заври. След като изстине, зеленчуците се заливат и престояват едно денонощие. Пълнят се в буркани и се варят около 5 мин.

  Прочети
• 

  Супа от карфиол и орехи

  • Крем Супи

  Карфиолът и лукът се заливат със зеленчуковия бульон. Оставя се да къкри за 15 мин. Прибавят се прясното мляко и орехите, като се разбърква. Супата се пюрира, докато се получи гладка смес. Връща се...

  Прочети
• 

  Запеканка с картофи и карфиол

  • Зеленчукови ястия

  Задушете на пара почистените и нарязани картофи и моркови, както и накъсаните на розички броколи. Щом поомекнат ги изсипете в намазнена тава. Овкусете със сок и ги залейте с разбитите заедно яйца и м...

  Прочети
• 

  Сухиндолска туршия

  • Туршии

  Изтърбушете вече измитите камби. Накъсайте на розички карфиола, нарежете на кръгчета морковите и измийте доматчетата и лютите чушки. Сварете саламура от водата, оцета, захарта, солта, дафиновите лист...

  Прочети
• 

  Смесена супа

  • Чорби

  Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се в подходящ съд, заливат се с 6 чаши вода и се посоляват. Варят се на тих огън около 15 минути. Прибав...

  Прочети
• 

  Попарена туршия

  • Туршии

  Добре почистените зеленчуци се нарязват, зелето и чушките на ивички, карфиолът на розички, а морковите на кръгчета. Към тях се добавя нарязаният кервиз и всичко се разбърква много добре. Продуктите з...

  Прочети
• 

  Шарена туршия

  • Туршии

  Всички продукти се нарязват и смесват. Посипват се със солта и захарта. Добавят се дафиновите листа, бахара и черния пипер. Заливат се с олиото и оцета. Разбърква се много добре и се оставя да престо...

  Прочети
• 

  Крем супа от карфиол с домати

  • Крем Супи

  Накъсайте карфиола на розички и го сварете до омекване в подсолена вода. Към него добавете предварително обелените и настъргани домати и пасирайте. Оставете супата да кипне и варете 3-4 минути на тих...

  Прочети
• 

  Зелево фондю с ябълков сос

  • Предястия

  Карфиолът, брюкселското зеле и броколито се варят в солена вода до полуготовност, отцеждат се, измиват се със студена вода и се оставят да се отцедят върху хартия. Приготвя се сос, като кърито се сме...

  Прочети
• 

  Хоч-Поч супа

  • Чорби

  Месото се залива със студена вода и заедно с подправки се вари до омекване. Изважда се за да се оглади, а бульонът се прецежда. Когато се охлади с помощта лъжица отстранете излишната мазнина. Обезкост...

  Прочети
• 

  Градински зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Отстраняват се външните листа на артишока и мъхестата част. След като се разполовят, сърцевините се слагат в студена вода и се добавя към нея лимоновият сок. Целината, карфиолът, морковите, тиквичките...

  Прочети
• 

  Запеканка с карфиол и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Главата карфиол се измива и се слага цялата в подсолена вода. Вари се до полуомекване (15-тина минути). Свареният карфиол се накъсва на дребни розички. Измиваме, обелваме, нарязваме на умерено тънки...

  Прочети