Търсене

Брой рецепти: 578 отговарящи на вашето търсене

• 

  Руло Стефани с коняк

  • Свинско

  Много удобно за посрещане на гости. Защото е бързо, лесно и позволява много фантазия при сервирането. Сваряват се 4 яйца. В подсолена вода леко се сваряват морковите на дълги четвъртинки. Каймата се о...

  Прочети
• 

  Зеле с кюфтета по руски

  • Свинско

  Зелката се измива, почиства се и се нарязва на дребно. Сланината се нарязва на ситно и се запържва в зехтина. Добавят се нарязаният на ситно лук, нарязаните на малки кубчета ябълки и зелето. Поръсва...

  Прочети
• 

  Мусака с гъби

  • Зеленчукови ястия

  Гъбите се почистват и режат на филийки. Лукът и доматите също се режат на филийки. Лукът и гъбите се смесват и овкусяват със солта и черния пипер. В намаслена тавичка се подреждат - ред гъби с лук, п...

  Прочети
• 

  Кюфтета с лапад на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите твърдо, без да ги преварявате, обелете ги и ги настържете. Лапада накълцайте на ситно и го претрийте със сол. Прибавете го към картофите и добавете 2 яйца, ситно накълцан пресен коп...

  Прочети
• 

  Хрупкави пилешки филенца

  • Пилешко

  Нарежете пилешките филета на продълговати парчета и ги накиснете в меда и бирата. След половин час ги отцедете и ги овкусете със сол, черен и малко червен пипер. Смесете галетата, овесените ядки и ма...

  Прочети
• 

  Вегетариански пълнени домати

  • Зеленчукови ястия

  Издълбайте почистените домати. Вътрешността им сварете и я претрийте през сито. Настържете хляба на ренде и получените трохи изпържете в сгорещената мазнина с лука и магданоза - ситно накълцани. Овку...

  Прочети
• 

  Карас с червени домати на фурна

  • Риба

  Почистете рибата, филетирайте я и е осолете. След това нарежете доматите на колелца, а магданоза накълцайте на ситно. Намаслете дъното на тава и го покрийте с домати, чесън, магданоз и галета. Наре...

  Прочети
• 

  Аранчини с бекон (Оризови топки)

  • Колбаси

  Сотирайте нарязания бекон, лук, чесън и мащерка в зехтина в голям тиган на умерен огън за 10 минути, докато се запържат и хванат приятех загар. Добавете ориза, разбъркайте за кратко и долейте виното....

  Прочети
• 

  Огретен с шунка

  • Колбаси

  Нарежете шунката на ленти, а гъбите на ситно. Нарежете тиквичките на колелца, лук на ситно. На слаб огън се запържва лука в част от маслото. Прибавете гъбите и също ги запържете. Нарежете картофите н...

  Прочети
• 

  Щрудел от бутертесто с череши

  • Тестени десерти

  Измийте добре черешите и им махнете костилките. Поръсете ги със захарта и 2-3 лъжици галетата и разбъркайте. Разстелете бутертестото и в единия му край наръсете малко от галетата и върху тях поставете...

  Прочети
• 

  Украински мини запеканки с кашкавал и подправки

  • Предястия

  Изварата се претрива през сито. Кашкавалът се настъргва. Лукът се настъргва. Чесънът се реже на ситно. Изварата, кашкавалът, лукът, чесънът, солта, трите вида пипер и жълтъците се смесват. Белтъците...

  Прочети
• 

  Френска мусака от зеле

  • Телешко

  Сложете 1 цяла зелка да се вари направо в гореща вода със сол. Когато омекне я извадете, оставете да изстине и я нарежете. Запържете в малко мазнина смляното месо и овкусете със сол и черен пипер. Нар...

  Прочети
• 

  Чушки бюрек на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Натрошете сиренето и го разбъркайте със 100-150 г настърган кашкавал, яйцата и подправките на вкус. Ако плънката е много рядка, добавете брашно, за да се сгъсти и за да не изтече после от чушките. Н...

  Прочети
• 

  Кюфтета от риба с магданоз

  • Риба

  Рибните филета се смилат с мелачка. Добавя се маслото и филиите хляб, потопени в млякото и отцедени. Размесва се добре, добавят се яйцата, накълцаният магданоз, черният пипер и солта. Разбърква се до...

  Прочети
• 

  Червена леща на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Предварително се загрява фурната до 180 градуса. Намазва се с масло огнеупорен съд за печене. В голяма тенджера се слагат измитата леща и подправките. По желание се добавят нарязани на кубчета морков...

  Прочети