Търсене

Брой рецепти: 4930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Луга хлебчета

  • Хляб

  Брашното и солта се смесват. Отделно водата се затопля и маслото се разтапя в нея, постепенно към тях се добавя студеното мляко и в така получилата се хладка смес се изсипва маята. Разбърква се добре...

  Прочети
• 

  Бабини милинки

  • Хляб

  Разтваряте маята в купа с хладка вода, прибавяте солта и захарта и сипвате брашно, като замесвате, докато се получи гладко тесто. След това късате малки топки от тестото и правите питки. Слагате сире...

  Прочети
• 

  Ябълкови резени в пържено тесто

  • Тестени десерти

  Маята и прясното мляко се смесват и се оставя за 15 мин., докато шупне. Брашното и солта се пресяват. Размесва се кашата с мая с ябълките до получаването на меко тесто. Покрива се и се остава да втас...

  Прочети
• 

  Запеканка от картофи и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите, нарежете ги на шайби като за огретен и ги сложете да се сварят до полуготовност. Капнете малко оцет и посолете водата, в която се варят. След това отцедете картофите добре. Скълцай...

  Прочети
• 

  Основно сицилианско тесто

  • Хляб

  Смесват се брашното, водата, маята, солта, и зехтина, и се бъркат докато станат хомогенна смес, оставят се да втасат и се използват за приготовлението на пица или мекици.

  Прочети
• 

  Селска пита с яйце

  • Хляб

  Разбийте киселото мляко с яйцето. Прибавете брашното, содата, солта и натрошеното сирене. Замесете меко тесто. Оставете го малко да втаса и го положете равномерно в намазнена тава. Питата се намазва...

  Прочети
• 

  Руски медени бисквити с канела и карамфил

  • Тестени десерти

  Медът се загрява леко, смесва се с брашното, захарта, яйцата, содата, канелата и стрития карамфил. Замесва се тесто и се разточва на кора с дебелина 1 сантиметър. Изрязват се фигурки или кръгчета, ре...

  Прочети
• 

  Розова мусака без месо

  • Зеленчукови ястия

  Изчистете и нарежете на кубчета морковите. Сварете ги и ги направете на каша, докато са топли. Сварете и картофите и направете пюре от тях и морковите. Загрейте 1 к.ч. масло и запържете пюрето, овкус...

  Прочети
• 

  Флан от тиквички на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Маслото и зехтинът се разтопяват на слаб огън. Добавят се лукът, чесънът, магданозът и босилекът. Държи се огъня около 5 мин. Добавят се тиквичките и се поръсва със сол и черен пипер, оставят се да п...

  Прочети
• 

  Ягодови кексчета с маскарпоне

  • Тестени десерти

  Смесват се брашното, бакпулверът и солта. В отделен съд се свесват половин чаша масло и захарта. Разбива се до лека пяна. Добавят се по едно яйцата, добавя се млякото, ванилията и две трети от пасира...

  Прочети
• 

  Цигански гулаш

  • Свинско

  Използвайте различни видове меса, с които разполагате. Нарежете месото на късчета и го сложете да се запържи в сгорещената мазнина. Добавете нарязания лук и след като и той се запържи, поръсете с браш...

  Прочети
• 

  Американски шоколадов кекс

  • Сладкиши

  Разбийте на пяна мекото масло със захарта. Добавете един по един жълтъците при непрекъснато разбиване, след това сипете настъргания шоколад, счукания карамфил и канелата. Добавете и кремотартара със...

  Прочети
• 

  Питки със сирене и плодове

  • Хляб

  Тестото за питките се подготвя по стандартния начин и се разделя на 8 части, като всяка една се оформя на топка. Всяка топчица от тестото се разточва на кора с диаметър около 18 см. Пече се в чугунен...

  Прочети
• 

  Застройка за мусака с прясно мляко

  • Сосове

  Разбийте яйцата с прясното мляко добре и добавете содата. Сипете брашното и разбийте енергично с тел. Така приготвената смес се слага да се загрее за кратко на котлона, докато съвсем леко се сгъсти....

  Прочети
• 

  Бърза млечна пилешка супа

  • Чорби

  Сложете пилешкото да се свари в тенджера с вода заедно с нарязаните моркови и целината, черният пипер на зърна и малко сол. Свареното месо накълцайте на парченца и прецедете бульона. В мазнината заду...

  Прочети