Ванилови кифли
Брашното и маслото се разтриват с ръце на трохи. Прибавят се захарта, малко ванилия, смлените или нарязани бадеми, жълтъкът. Всичко се замесва на гладко тесто. От това тесто се откъсват малки парченца...
ПрочетиБрашното и маслото се разтриват с ръце на трохи. Прибавят се захарта, малко ванилия, смлените или нарязани бадеми, жълтъкът. Всичко се замесва на гладко тесто. От това тесто се откъсват малки парченца...
ПрочетиТиквичката нарежете на кубчета. Загрейте 5 с.л. олио в тиган с незалепващо покритие и запържете добре, като по желание към края добавите и скълцан чесън на вкус. Разбийте яйцата с подправки на вкус,...
ПрочетиРазбийте яйцата със захарта до гладка кремообразна смес и долейте олиото и разтворената в киселото мляко предварително сода. Бъркайте непрекъснато с миксер и добавете постепенно пресятото брашно. Нак...
ПрочетиРазтворете маята в топличката вода заедно със захарта в купа. Добавете след това маслото, киселото мляко, солта и яйцата без 1 жълтък. Започнете да добавяте брашното, колкото поеме до получаване на м...
ПрочетиАнанасовите парченца се отцеждат от сока на компота. Бананите се режат на кръгчета. От брашното с белтъците се прави тесто. Плодовете се топват в него и се пържат до златиста коричка. Маслото се раз...
ПрочетиГрисът се смесва с ванилията и захарта, добавя се водата, разбърква се и се оставя за час и половина, докато грисът на набъбне. Добавя се маслото и се разбърква. Брашното се смесва с какаото и бакпул...
ПрочетиЗапържете брашното в сгорещената мазнина и добавете почистения и нарязан спанак, като разбъркате добре. Щом поомекне, посолете и долейте гореща вода, колкото да се получи каша с желаната от вас гъст...
ПрочетиЯйцата се смесват със солта, половината пудра захар, разтопеното масло и ванилията. Добавя се водка и всичко се разбърква. Добавя се пресятото брашно и се замесва тесто. Оставя се за 1 час и се разто...
ПрочетиЛукът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло. Прибавят се нарязаните на кубчета моркови и нарязаните чушки. Доматеното пюре се разрежда с 1 ч. ч. вода и се добавя към лука. Щом заври,...
ПрочетиПочистете камбите от дръжките и семките. В купа натрошете сиренето и го объркайте с яйцата добре. Ако сместа е прекалено рядка, може да объркате и с малко брашно. Накълцайте зелените подправки (може...
ПрочетиРазбиваме яйцата със захарта. Прибавяме водата и олиото. Разбъркваме. Сипваме постепенно от брашното пресято заедно с бакпулвера и амонячната сода. Прибавяме ванилията. В началото разбъркваме с миксер...
ПрочетиСпанакът се измива, нарязва, посолява и се задушава в малко вода. Добавят се оризът, олиото и брашното, размито в малко вода. Долива се още вода и супата се вари до готовност на ориза. Сервира се с...
ПрочетиДробът се реже на малки тънки парченца. Посоляват се, запържват се в маслото и се смесват със запеченото на сух тиган брашно. Лукът се реже на ситно и се запържва, добавя се към дроба. Добавя се смет...
ПрочетиРазбийте яйцата, добавете захарта, солта и на части брашното и прясното мляко, като ги редувате. Оставете сместа за почине за половин час на стайна температура. Намазнете тиган с бучка масло. Сипвайте...
ПрочетиМаята и солта се разтварят в 1/2 ч.ч. от водата и се оставя да шупне около 15 мин. Нахутът се блендира с останалата вода. Брашното се смесва с със солта, кашицата от мая, нахутеното пюре и 4 с.л. от з...
Прочети