Търсене

Брой рецепти: 317 отговарящи на вашето търсене

• 

  Агнешко бутче с бадеми

  • Агнешко месо

  Смесват се счуканият чесън, розмаринът, бадемите, настърганата кора на лимона, чубрицата, черният пипер и зехтинът. В тази смес се овалва месото и се оставя в хладилника за 3 часа. Посолява се и се сл...

  Прочети
• 

  Агнешко задушено с коприва

  • Агнешко месо

  Месото се реже на едри парчета и се залива с 2 чаши вряла вода. Соли се и се вари на бавен огън. Копривата и лукът се режат на ситно и се задушават в маслото. След 10 минути се добавя препеченото бр...

  Прочети
• 

  Агнешко с лапад

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото на късове и го запържете в сгорещената мазнин. Щом се позапържи, добавете и накълцания лук. Когато и лукът поомекне добавете червения пипер, брашното и разбъркайте добре. Прибавете...

  Прочети
• 

  Агнешко по добруджански

  • Агнешко месо

  Месото се реже на парчета заедно с костите. Доматите се настъргват и се смесват с нарязаните на ситно зелени подправки, черния пипер, солта и олиото. Всичко се разбърква добре. Лукът се реже на шайби...

  Прочети
• 

  Банички с плънка от агнешко месо

  • Баници

  Измийте ориза и го сложете да се свари в подсолена вода с няколко капки олио. Нарежете лука и сложете да се запържи в сгорещена мазнина, след което добавете нарязаното на ситни парченца агнешко месо....

  Прочети
• 

  Пълнено агне с девесил

  • Агнешко месо

  Агнето се почиства, измива се и се посолява отвън и отвътре. Оставя се така 2 часа. В това време се сварява за 30 минути белият и черният дроб, сърцето и измитите неколкократно черва, както и почистен...

  Прочети
• 

  Агнешко с канела

  • Агнешко месо

  Нарежете месото на средно големи кубчета, поръсете го със сол и прясно смлян черен пипер, оваляйте парчетата в брашно. Запържете за 5 минути в зехтин нарязания на тънки лентички лук и 1 ситно нарязан...

  Прочети
• 

  Агнешко с ориз и домати

  • Агнешко месо

  Агнешката плешка се натрива със сол, слага се в тавичка и се залива 3-4 чаши студена вода и се слага във фурната да се изпече. Когато месото е наполовина опечено се прибавя ориза, върху който се наре...

  Прочети
• 

  Кебап по малкотърновски

  • Агнешко месо

  Месото, нарязано на хапки се задушава в 3/4 от олиото и малко вода заедно с лука, нарязан на ситно и половината от доматения сок, докато се изпари водата. Прибавят се брашното, червения пипер, малко т...

  Прочети
• 

  Традиционно ястие Сяря

  • Агнешко месо

  Това е традиционно финландско ястие от агнешко или овче месо, което се приготвя повече от 1000 години по специална поръчка на клиента. Месото се слага да се пече в брезово корито, което е престояло в...

  Прочети
• 

  Габровски млечен гювеч

  • Агнешко месо

  Нарязаното на малки хапки месо запържваме в мазнината. Когато се зачерви, добавяме наситнения лук заедно с доматеното пюре, разтворено в 2 к. ч. топла вода. Поръсваме с червения пипер, посоляваме, объ...

  Прочети
• 

  Странджанска курбан чорба

  • Чорби

  Нарежете тлъстото агнешко месо на хапки, залейте го с около 2 - 2.5 л студена вода. Добавете цялата глава лук и корена от магданоз без да ги режете. Сложете сол на вкус и добавете зърната черен пипер...

  Прочети
• 

  Анешки чревца на фурна

  • Карантия

  Агнешките чревца се измиват в обилна вода, обръщат се и се измиват повторно, като се трият със сол, за да се отстранят лигавите части. Сплитат се на плитка и се попарват във вряща вода. Изваждат се,...

  Прочети
• 

  Агнешки шишчета с глазура от нар

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото на кубчета и го мариновайте за 1 нощ в смес от смлян чесън, сока от нара, кафявата захар, счуканите плодчета хвойна и шарения пипер. Разбъркайте съставките за глазурата добре. Нани...

  Прочети
• 

  Гулаш с агнешко

  • Агнешко месо

  Почистете месото от излишни мазнини, ако има и го нарежете на много ситни парченца. Доматите срежете ва две, а картофите на кубчета. Сгорещете мазнината и запържете агнешкото месо. Разбърквайте непрек...

  Прочети