Търсене

Брой рецепти: 2849 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свински ребра по мадридски

  • Свинско

  Нарязваме на ситно пресния магданоз и чесъна и го смесваме със зехтина и останалите подправки. Добавяме и ситно нарязаната люта чушка и разбъркваме. С получения сос щедро натриваме свинските ребра и...

  Прочети
• 

  Миш маш в тиган

  • Свинско

  Ястието се консумира направо от тигана, така че сами преценете колко голям да е тиганът - съответно и продуктите. В подходящ тиган се изпържва 1 глава скълцан чесън, добавят се червеният пипер...

  Прочети
• 

  Арабски кебап

  • Агнешко месо

  Нарежете месото на парчета по 2.5 см и го смесете с всички съставки без ментата. Разбъркайте, покрийте съда с фолио и оставете да се маринова за през нощта. След това нанижете месото на шишове и ги и...

  Прочети
• 

  Турско шкембе

  • Чорби

  Сварете почистеното и измито шкембе в 2 л вода, докато напълно омекне. Извадете свареното шкембе от бульона и го нарежете дребно. Върнете го обратно в тенджерата. Смесете жълтъците с брашното и 1 ч.ч....

  Прочети
• 

  Свинско по китайски Гу Лао Джоу

  • Свинско

  Нарежете свинското като за Бьоф Строганов - на тънки парчета с дебелина 1 мм и дължина 3-5 см. Накълцайте чесъна и нарежете лука. Смесете нишестето с разбитите яйца и сол, за да се получи тесто. Загр...

  Прочети
• 

  Сотирани гъби

  • Гарнитури

  Почистените гъби нарежете на филийки. Загрейте зехтина и маслото и добавете гъбите, като ги разбъркате. Добавете скълцания ситно чесън и сотирайте заедно за 1-2 минути. Долейте виното и добавете ситн...

  Прочети
• 

  Ципура по гръцки

  • Риба

  Почистете ципурата, но я оставете с главата и перката. Направете няколко резки с нож върху кожата й, посолете и натрийте с черен пипер. Полейте я отвътре и вън с лимоновия сок и лимоновата кора и я о...

  Прочети
• 

  Средиземноморска супа със спанак и ориз

  • Чорби

  Сложете спанака в дълбок тиган. Посолете. Залейте с вода сложете го за кратко на огъня и след това го отцедете. Запазете бульона от варенето. Пасирайте спанака на пюре. Загрейте малко зехтин в тенджер...

  Прочети
• 

  Пилешко на грил

  • Пилешко

  Смесете разтопеното масло със солта, чесъна, кетчупа, лимоновия сок и лука и разбъркайте добре. Порционирайте пилето, намажете го с маринатата и оставете да се овкуси за 15 минути. Изпечете пилешкото...

  Прочети
• 

  Пица Наполи

  • Пици

  За да приготвите тестото размийте маята в топла вода и оставете за 10 минути на топло място. Пресейте брашното със солта, добавете шупналата мая и замесете гладко тесто, като накрая добавите и зехтина...

  Прочети
• 

  Наложена туршия

  • Туршии

  Всички зеленчуци се почистват и се нарязват. Подреждат се в бидон на пластове от отделните зеленчуци заедно с целите обелени скилидки чесън, нарязан хрян корен и главата целина. Отгоре се подреждат ли...

  Прочети
• 

  Пикантна задушена бамя

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете за 1-2 минути семената от горчица, докато започнат да пукат. Добавете ситно нарязаните лук, чесън и люта чушка. Овкусете със сол и червен пипер и запържете д...

  Прочети
• 

  Пилешки крилца със сусам

  • Пилешко

  Смесват се в съд наситненият чесън, лимоновият сок, медът, соевият сос, олиото, ракията и джинджифилът. Маринатата се разбърква, след което в нея се поставят пилешките крилца и се натриват добре. Оста...

  Прочети
• 

  Маринована херинга на скара

  • Риба

  Нарежете едро магданозения корен и скилидките чесън. Всички съставки за маринатата смесете в тенджерка и сложете да кипнат на котлона. Оставете да се варят за 3-4 минути, разбъркайте и снемете от котл...

  Прочети
• 

  Каша от спанак и извара

  • Зеленчукови ястия

  Запържете брашното в сгорещената мазнина и добавете почистения и нарязан спанак, като разбъркате добре. Щом поомекне, посолете и долейте гореща вода, колкото да се получи каша с желаната от вас гъст...

  Прочети