Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Ориз в тиган

  • Зеленчукови ястия

  Измийте ориза и добре го отцедете. Загрейте няколко лъжици мазнина в широк тиган, сипете ориза и го запържете, докато зърната не станат прозрачни. Бъркайте с дървена шпатула и долейте 200 мл вода....

  Прочети
• 

  Маринована печена риба

  • Риба

  Рибата се почиства и маринова с оцет, сол и черен пипер. Оставя се да престои половин час. Коремите на рибите се напълват с парченце масло, накълцан магданоз и сол. Рибите се подреждат с корема нагор...

  Прочети
• 

  Руло със спанак

  • Свинско

  Нарежете на ситно зеленчуците. Задушете в маслото гъбите и лука, докато се изпари напълно водата. Прибавете спанака, магданоза, копъра, галетата, черния пипер и продължете да задушавате още 5 минути....

  Прочети
• 

  Картофени кюфтета с галета

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте с малко сол. Към тях добавете изварата, 2 яйца, галетата, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус, смления чесън и зехтина. Омесете сместа добре и...

  Прочети
• 

  Коприва със сирене

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука и настържете морковите. Сложете вода да заври, измийте копривата и я попарете. Отцедете копривата и сгорещете в тенджера олиото. Сложете лука и морковите да се задушат. Щом омекнат приба...

  Прочети
• 

  Каша от сирене

  • Предястия

  Запържвате брашното в разтопеното масло. Когато стане златисто, разреждате с прясно мляко до получаването на рядка каша. Варите, като непрестанно бъркате. Натрошавате сиренето и го сипвате вътре. Посо...

  Прочети
• 

  Постна лазаня

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете патладжана на кръгчета по дължина или ширина. Посолете ги, оставете за 20 минути да се отцедят от горчивината и ги изплакнете. Подсушете ги и ги намажете със зехтин, като отново леко посолит...

  Прочети
• 

  Салата от зелен фасул, моркови и чушки

  • Салати

  Зеленият фасул и морковите, нарязани на ивички, се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и когато изстинат, се добавят нарязаните на ивици чушки и нарязаните на ситно лук и чесън. Приготвя се залив...

  Прочети
• 

  Заек в тиква

  • Заешко

  Заекът се нарязва на порционни парчета и се запържва до златисто в сгорещена мазнина. Празът се нарязва на колелца, морковите – на малки кубчета, а беконът – наситно. Изпържените парчета месо се шпи...

  Прочети
• 

  Сьомга със зеленчуци

  • Риба

  Почистете праза и го нарежете на кръгчета без перата. Обелете морковите и ги нарежете на тънки пръчици. Изсипете зеленчуците заедно с маслото в една тенджера и ги запържете за 15 мин на слаб огън, пок...

  Прочети
• 

  Агнешко и пилешко със сос сатай

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото и агнешкото. Пасирайте продуктите за маринатата, разделете я на две и залейте поотделно двата вида месо. Оставете ги да се мариноват в хладилник за поне два часа. След това ги изва...

  Прочети
• 

  Печена пъстърва с ориз, домати и ядки

  • Риба

  Загрейте фурната на 190 градуса. Изпечете ядките за 3-4 минути, докато станат златисто-кафяви. Разклащайте тавата от време на време. След това нарежете ядките. Загрейте зехтина в малък тиган и вътре и...

  Прочети
• 

  Омлет с бира

  • Ястия с Яйца

  Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте добре жълтъците и белтъците на сняг, заедно с щипка сол. Смесете ги и към тях добавете бирата на капки. Бъркайте и овкусете със сол. Загрейте маслото в тига...

  Прочети
• 

  Салата с рачешки рулца

  • Салати

  Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина. Омесват се с зелето и царевицата и салатата се залива със сос, приготвен от майонезата и сметаната, овкусен с малк...

  Прочети
• 

  Дробчета в масло на фурна

  • Карантия

  Почистете дорбчетата. Загрейте маслото в голям тиган и сложете нарязания едро лук са се запържи. Щом леко омекне, добавете дробчетата и разбъркайте, докато си сменят цвета. Долейте виното, добавете м...

  Прочети