Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Изплаква се със студена вода, отцежда се и се оставя настрани. Кюфтета се приготвят, като от каймата се смесва със ситно наряза...
Прочети
Задушете пилешките дреболии заедно с ориза, част от скълцания лук, малко доматено пюре и подправки на вкус. Напълнете пилето с тази плънка и го зашийте. Отделете към 12 листа от киселата зелка, а ост...
Прочети
Чесънът и подправките се смесват. Маслото се загрява, в което се сотира пилето, а след това се прехвърля в касрола. Лукът, целината, морковите, празът и подправките се блендират, след което им се сипв...
Прочети
Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Огнеупорен съд се намазва с растително масло. Пънчетата се отделят от гъбите. Изплакват се шапчиците им и се оставят цели. Пънчетата се режат на ситно...
Прочети
Свинското се нарязва на късове, беконът на парченца и се слагат заедно в сгорещена мазнина да се запържат равномерно. Щом свинското се запържи, добавете нарязаните моркови, лук не едро и целина. Щом и...
Прочети
Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на парченца. Сипете ги в подходяща тава и добавете нарязания ситно бекон. Посолете и поръсете с индийско орехче и черен пипер. Разбийте майонезата със см...
Прочети
Лукът и каймата се запържват, докато каймата стане на трохи. Овкусява се със солта и черния пипер, поръсва се с ригана. Налива се 1 ч.ч. вода и се оставя да къкри около 15 мин. Макароните се варят сп...
Прочети
Продуктите са за 1 буркан. За повече буркани увеличете дозите по броя на бурканите. На дъното на всеки буркан слагаме от всички подправки. Пълним буркана плътно с краставички. За два буркана трябват о...
Прочети
Лукът се нарязва на ситно, а празът на тънки кръгчета, от които се отделя съвсем малко за гарниране. Останалата част, заедно с лука, се задушава в зехтин до омекване. Добавя се пресованияt чесън и се...
Прочети
Агнешката главичка се сварява в подсолена вода и се обезкостява. Месото се свръща в бульона и се добавя измитите и нарязани спанак, киселец и коприва. Приготвя се запръжка от нарязаният на ситно лук,...
Прочети
Нарежете наденицата на парчета и ги разпределете в гювечетата. Във всяко сложете равни части нарязани чушки, по един нарязан домат, по половин нарязан морков и поръсете с подправките на вкус. Във вся...
Прочети
Царевицата се вари във вряща вода, след което се пасира, като се запазят няколко цели зрънца. Беконът се реже на тънки ленти и се запържва до получаването на златистокафяв цвят. Лукът се запържва до...
Прочети
Доматите се обелват и се разбиват с миксер. Към полученият сок се прибавят лукът, магданозът и листата от целината, нарязани на ситно. Овкусяват се със сол и черен пипер. Супата се поднася поръсена...
Прочети
Всички зеленчуци се нарязват на по-големи кръгчета, само морковите се оставят цели. Патладжанът се поръсва със сол и се оставя за 15 минути да се отцеди от горчивината. Всички зеленчуци се смесват в г...
Прочети
Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете почистения и нарязан ситно лук. Ако използвате малки лукчета, може да ги оставите цели или разполовени. След като лукът омекне, добавете скълцания чесън и из...
ПрочетиДори мъртвата риба може да плува по течението - индианска поговорка
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
