Търсене

Брой рецепти: 2297 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кроасанов пай

  • Сладкиши

  Загрейте котлона, изсипете захар в тиган, добавете малко топла вода и направете леко течен карамел. Нарежете кроасаните на ленти и подредете в подходяща тавичка, която предварително е намазана с карам...

  Прочети
• 

  Турска шкембе чорба

  • Чорби

  Добре почистеното шкембе сложете да се вари в достатъчно вода. 5 минути след като кипне, го прецедете и го измийте отново добре. Отново го сложете да се вари, но в тенджера под налягане с 6 ч.ч. вода...

  Прочети
• 

  Руски ретро крем с извара

  • Кремове

  Брашното се разрежда с половин чаша студено мляко. Останалото мляко се кипва и се добавя в сместа. Слага се на котлона и се кипва. Оставя се да се охлади. Изварата се смесва с маслото и захарта до об...

  Прочети
• 

  Млечен крем с тиква

  • Кремове

  Млякото се сварява със захарта. Прибавя се сварената на кубчета тиква. Сместа се вари като се бърка, докато се получи гладка каша, след което се охлажда. Прибавят се разбитият жълтък, счуканите ядки...

  Прочети
• 

  Козуначено руло с мак и сливи

  • Хляб

  Смелете мака и го сложете да се вари с млякото, като добавите захарта, разбъркайте и снемете от котлона. Добавете смлените или счукани бишкоти, канелата, лимоновата кора и добре разбъркайте. Оставете...

  Прочети
• 

  Спанак на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Измийте спанака, почистете го и го накъсайте ситно. Загрейте една част от маслото и го задушете, докато поспихне. Разбийте яйцата добре и добавете натрошеното сирене и прясното мляко. В намаслена н...

  Прочети
• 

  Чеснови хлебчета с кашкавал

  • Хляб

  От маслото, пасираният чесън и магданозът се приготвя чесново масло, което се оформя на руло, завива се във фолио и се оставя във фризер. Маята се разтваря в млякото, яйцето, зехтинa и захарта и се р...

  Прочети
• 

  Козунак с бадеми и стафиди

  • Хляб

  Кипнете половината от пресното мляко и сипете в него 1/2 ч.ч. от брашното - бъркайте интензивоно до получаване рядка каша. Размийте маята с останалото топличко прясно мляко и 1 ч.л. захар. Активизирал...

  Прочети
• 

  Мъфини с пълнеж от сини боровинки

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата, прясното мляко и маслото. В отделен съд пресейте 225 г от брашното с бакпулвера, солта, 2 с.л. захар и индийското орехче. Постепенно добавете яйчената смес, като бъркате непрекъснато....

  Прочети
• 

  Беларуски дзяд - пай със сушени плодове

  • Тестени десерти

  Малко от млякото се смесва с маята и малко от захарта, добавя се 1 супена лъжица брашно и се оставя да шупне. Добавя се в брашното, добавят се три жълтъка, разтопеното масло, захарта, лимонтузуту и со...

  Прочети
• 

  Пай с лимец или ечемик

  • Хляб

  След като се подготви тестото, се оставя в хладилника да се изстудява. Лимецът (житото или ечемикът) се вари в прясното мляко около 40 мин. Изцежда се, но се запазва млякото, където е вряло. Маслото...

  Прочети
• 

  Шоколадов сладкиш с млени фъстъци

  • Сладкиши

  Разбийте маслото със захарта до получаване на лека пяна и постепенно добавете жълтъците при непрекъснато разбиване. Пресейте брашното с бакпулвера или содата и разбъркайте с останалата смес. Добавете...

  Прочети
• 

  Солени кошнички

  • Предястия

  Разбъркайте прясното мляко със солта, содата и маслото. Постепенно сипвайте брашното и разбърквайте, докато се получи меко тесто. Оставете го за 10 минути във фризера. Намаслете леко малки кошнички...

  Прочети
• 

  Палачинки, пълнени със зарзават

  • Предястия

  Морковите се измиват много добре и настъргват на едро. Картофите и тиквичките се обелват и настъргват на едро. Взема се тиган с похлупак, където на дъното се налива 100 мл. мазнина и се слага 1 ч.л. с...

  Прочети
• 

  Сладки за уиски

  • Тестени десерти

  Сипете содата в млякото, разбийте маслото със захарта. Отделно разбийте на ръка яйцата и прибавете млякото, коняка, лимоновия сок. Цялата смес се прибавя към захарта и маслото при непрекъснато бъркане...

  Прочети