Търсене

Брой рецепти: 281 отговарящи на вашето търсене

• 

  Борш по градинарски

  • Чорби

  Накълцайте зелето и го сложете да се вари до омекване с гореща вода. Добавете нарязаните на кубчета картофи, магданозения корен и оставете да къкри, докато омекнат и те. Отделно в загряна мазнина запъ...

  Прочети
• 

  Сабджи пилаф

  • Зеленчукови ястия

  От последните пет подправки се прави малко вързопче, овивайки ги в марля. Измитият ориз се накисва за 15 минути и се отцежда. Маслото се загрява в голям съд и в него се запържват всички зеленчуци без...

  Прочети
• 

  Руски зеленчукови кюфтета

  • Зеленчукови ястия

  Царевицата и грахът се отцеждат, яйцата се смесват с брашното. Добавят се царевицата и грахът и половината настърган кашкавал, добавя се сол и черен пипер. В загрята мазнина се слага тестото със супе...

  Прочети
• 

  Унгарска салата

  • Салати

  Грахът, нарязаните моркови и зеленият фасул се сваряват до омекване. Отцеждат се и се прехвърлят в голяма купа. Добавя се накъсаният на малки розички карфиол, накълцания лук, чушките на парчета и масл...

  Прочети
• 

  Грахова супа с мента

  • Чорби

  Грахът се залива със зеленчуковия бульон, прибавя се захарта, ментата, солта и пиперът. След като заври се оставя да покъкри около 15 мин. Ментата се премахва, а останалото се пюрира и отново се връщ...

  Прочети
• 

  Картофен пай с пиле

  • Пилешко

  Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета и ги слагайте в купа. Поръсете ги с всички подправки щедро и ги полейте с мазнина и ги объркайте, за да се овкусят. Направете ред картофи по дъното и стените...

  Прочети
• 

  Свинско с грах и ориз

  • Свинско

  Нарежете свинското на хапки. Загрейте мазнината и сложете месото да се запържи до лек загар. Малко преди да е готово, добавете накълцания ситно лук, а след малко и нарязаните чушки. Разбъркайте и зап...

  Прочети
• 

  Пълнено пиле с ориз

  • Пилешко

  Пилето се почиства и се оставя на страна. Приготвяме плънката, като в тиган загряваме малко олио, слагаме ориза и го пържим докато се изцъкли. Добавяме граха, царевицата, морковите, салама, бекона и...

  Прочети
• 

  Салата с хайвер по руски

  • Салати

  Морковите се нарязват на кубчета и се сваряват във вода с малко зехтин и настъргана лимонова кора. Отцеждат се и се добавят нарязаните на кубчета картофи, които са сварени отделно в подсолена вода с к...

  Прочети
• 

  Картофена торта

  • Предястия

  Картофите се сваряват. Обелват се, пасират се и се приготвя картофено пюре само с малко масло за да стане твърдо( без мляко или вода). Основната част от останалите продукти (без майонезата и кашкавал...

  Прочети
• 

  Телешко варено с грах

  • Телешко

  Нарежете месото на парчета. Сложете го в тенджера в вода (около 2 л) да се вари. Отпенете и доварете месото до пълното му омекване, като го посолите. Добавете малко мазнина, нарязаните на дребно почи...

  Прочети
• 

  Пилешко къри с картофи и грах

  • Пилешко

  Измийте пилешкото месо и го оставете да се отцеди добре. Натъркайте ги със сол и черен пипер и ги нарежете на едри кубчета. Загрейте малко мазнина в тиган на котлона и запържете пилешкото, докато си...

  Прочети
• 

  Индийски пикантен омлет

  • Ястия с Яйца

  Загрейте зехтина в тиган и изпържете в него плънката за омлета. Овкусете със сол и черен пипер. Увеличете градусите на котлона и прибавете разбитите яйца. Разбъркайте добре. След това изключете котло...

  Прочети
• 

  Рулца от пълнена шунка

  • Предястия

  Шунката се нарязва на тънки правоъгълни филийки с правоъгълна форма. Картофите и морковите се сваряват и се нарязват на малки кубчета. Киселите краставички също се нарязват на кубчета. Сварява се яйце...

  Прочети
• 

  Зеленчукова супа с телешко

  • Чорби

  Слагаме месото да се вари и го отпенваме. В тиган с олио задушаваме лука, настъргания морков, нарязания домат и доливаме чаша топла вода, в която разтворено доматеното пюре. Вадим месото и режем на х...

  Прочети