Търсене

Брой рецепти: 4930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пудинг от плодове

  • Други Десерти

  Сварете 1 кг от плодовете и ги пасирайте без водата от варенето. Запържете брашното в маслото до златисто. Залейте го с млякото, в което предварително е разтопена половината захар. Бъркайте на огъня...

  Прочети
• 

  Гръцки шафранови пасти

  • Тестени десерти

  Шафранът се залива с вино и се оставя за 20 минути. Маслото се размеква и се смесва със захарта до пяна. Добавят се две яйца и всичко се смесва. Постепенно се добавя брашното и се замесва еластично т...

  Прочети
• 

  Риба кебап с гъби

  • Риба

  Нарязваме рибата на кубчета (по 5-6 броя за порция) и посоляваме. Овалваме в брашното и след това изпържваме в част от олиото. В останалата мазнина и малко вода задушаваме до омекване ситно нарязания...

  Прочети
• 

  Саралия баклава

  • Тестени десерти

  Пресяваме брашното със солта. Правим кладенче и в него сипваме оцета и яйцето. Като добавяме постепенно водата омесваме много меко тесто. Разделяме готовото тесто на 10 еднакви топки. Готовите топки н...

  Прочети
• 

  Сладкиш А ла Кристина

  • Тестени десерти

  В голяма купа се разбъркват брашното с гриса и бакпулвера. В отделна купа се разбиват яйцата със захарта и се добавя леко загрятото мляко с разтворения в него мед. Така получената смес се добавя към с...

  Прочети
• 

  Турски сиропиран сладкиш

  • Сладкиши

  Сварете сиропа за 10 минути и оставете да се охлади. Разбийте в купа киселото мляко със захарта, яйцето и ванилията. Прибавете гриса, брашното и бакпулвера. Добре объркайте. Прехвърлете сместа в нама...

  Прочети
• 

  Бюрек от патладжани

  • Зеленчукови ястия

  Обелете патладжаните и ги нарежете по дължина, посолете и ги оставете да престоят. След това ги отцедете от горчилката и измийте. Потопете всяко парче патладжан поотделно в брашното и запържете. От...

  Прочети
• 

  Свинско филе в тесто

  • Свинско

  Приготвя се марината от солта, черния пипер, лимоновият сок, соевия сос и пресования чесън. В нея се маринова месото за едно денонощие. В тава се слага месото, като предварително парчетата се завързва...

  Прочети
• 

  Обикновен плодов сладкиш

  • Сладкиши

  Поомекналото масло разбийте със захарта и добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване. Внимавайте да не се пресече маслото - то и яйцата трябва да са с еднаква температура. След като добав...

  Прочети
• 

  Грузинско сациви с пилешко месо

  • Пилешко

  Пилешкото месо се слага в тенджера, залива се със студена вода, колкото да го покрие и се вари на силен огън 5 минути. Пяната се отстранява. Добавя се солта и котлонът се намалява. Вари се 40 минути н...

  Прочети
• 

  Пилешки крокетчета с шунка

  • Пилешко

  Лукът се нарязва на много ситно. Пилешкото филе се сварява и също се нарязва на много ситно. Шунката се нарязва на много малки кубчета. В дълбок тиган се разтопява маслото и се добавя лукът. Запърж...

  Прочети
• 

  Заешко в гювеч

  • Заешко

  Махнете кокалите на заешкото месо и го разрежете на парчета. Загрейте зехтин и го изпържете равномерно за малко. Нарежете праза, лука, морковите и гъбите. Посолете зеленчуците и ги задушете за няколк...

  Прочети
• 

  Елзаска торта

  • Торти

  Яйцата се смесват със захарта, добавя се омекналото масло и содата, смесена с брашното. Замесва се тесто и се слага за 30 минути в хладилника. Приготвя се плънка, като маслото, захарта и жълтъците се...

  Прочети
• 

  Шоколадови петифури

  • Сладкиши

  Изберете съд с дебело дъно. Сипете в него прясното мляко, захарта, маслото и какаото. Сложете съда на котлона и бъркайте, докато сместа заври. Отделете 3/4 от какаовата смес, а останалата 1/4 оставет...

  Прочети
• 

  Домашна торта с орехи

  • Торти

  За блатовете разбийте белтъците и захарта на твърд сняг. Объркайте към тях внимателно смлените орехи и брашното с помощта на шпатула. От тази смес изпечете 3 еднакви блата в намазнена тава. Пекат се...

  Прочети