Амарети
Две тавички се застилат с хартия за печене. Пресейте брашното и го смесете с царевичното брашно, канелата и половината захар. Прибавете лимоновата кора и смлените бадеми. Разбийте добре белтъците, сл...
ПрочетиПригответе плънката, като смесите канелата, орехите, захарта и 20 г масло. Всяка кора се намазва с разтопено масло и се сгъва на две. Нарязва се на три ивици и се слага от плънката в единия край. Нав...
ПрочетиИзпечете тестото в широка тавичка, след което го разделете на половина по дължина и после - на равни квадратчета. Квадратчетата слепете с крема. За крема сипете гриса в млякото, заедно с брашното, зах...
ПрочетиТиквата рендосваме, а орехите натрошаваме. Взимаме една кора, намазваме я с масло, отгоре слагаме друга кора и нея намазваме с масло. Добавяме 5 с.л. тиква, 3 с.л. захар, 2 с.л. орехи и поръсваме с ка...
ПрочетиЗапечете лешниците и махнете люспите, ако има такива. Счукайте ги. На водна баня разтопете шоколада с пудрата захар, маслото, добавете бакпулвера и лешниците, 3 с.л. вода и брашното. Добре объркайте с...
ПрочетиСмесете в тенджерка маслото, захарта, прясното мляко и какаото. Бъркайте на котлона, докато сместа се хомогенизира и захарта се разтопи. Заделете 1/2 ч.ч. от тази смес. Към останалата поизстинала смес...
ПрочетиЯйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се бият на сняг. Маслото се разтопява и се смесва със захарта. Добавя се сметаната, а след това и жълтъците. Добавя се брашното, предварително преся...
ПрочетиРазтопете маслото. Върху дъното на тавичката, в която ще се пече сладкишът, се сипва маслото и се нареждат отцедените плодове от компота. Разбийте яйцата и захарта на пухкав крем. Прибавете към тях б...
ПрочетиРазбийте маслото на пухкав крем. Отделно разбийте жълтъците със захарта добре и добавете маслото. Добавяйте при непрекъснато бъркане брашното - добавяйте всички съставки лъжица по лъжица. Разпределет...
ПрочетиРазбийте маслото със захарта на крем. Добавете един след друг жълтъците и разбивайте добре след всеки. След това прибавете смлените орехи, настъргания шоколад и ванилията. Разбийте белтъците на сняг...
ПрочетиРазбийте мекото масло на пяна, след това добавете постепенно захарта и един по един жълтъците. Добавяйте лъжица по лъжица и брашното, настърганата лимонова кора и сока от лимона. Финално объркайте с...
ПрочетиВ дълбока купа смесете захарта, какаото, брашното, бакпулвера и ванилиите. Разбийте майонезата с водата и прибавете към сухата смес. Бъркайте с дървена лъжица до получаване на гладка смес и прибавете...
ПрочетиСмесете черния шоколад, който сте натрошили, и маслото в съд на водна баня на котлона и бъркайте, докато сместа се разтопи и хомогенизира. Готовате смес прехвърлете в купа и добавете кафявата захар,...
ПрочетиСмесете мака и орехите в блендер и ги смелете. Разбъркайте ги с тортените трохи, като може да използвате и смлени по-маслени бисквити. Объркайте сухата смес с инстантното кафе. Разбийте масло с пудрат...
ПрочетиРазбийте подсладеното кондензирано мляко с маслото, захарта, карамеления сироп или мед в купа и сложете за 7 минути в микровълновата на средна мощност. На всеки 2 минути разбърквайте сместа. Добавете...
Прочети