Най-вкусните спагети
Слагаме спагетите да се варят в подсолена вода. През това време приготвяме соса - обелваме доматите, махаме им семките. Нарязваме доматите на ситно след това добавяме кетчупа и чесъна, който трябва да...
ПрочетиСлагаме спагетите да се варят в подсолена вода. През това време приготвяме соса - обелваме доматите, махаме им семките. Нарязваме доматите на ситно след това добавяме кетчупа и чесъна, който трябва да...
ПрочетиСпагетите се варят в подсолена вода, когато са готови, се отцеждат. В тенджерка се запържва лукът до златисто, после се добавя каймата и се натрошава. Добавят се подправките и се бърка. После домат...
ПрочетиСварете макароните в предварително подсолена вода, след което ги отцеждаме. В сгорещена мазнина запържете нарязания на ситно лук. Смесваме каймата със 100-150 мл вода и я прибавете към вече омекналия...
ПрочетиЗапържете до златисто лука и добавете нарязаните ситно целина и моркови. Запържете и тях и добавете каймата. След като и тя се запържи, като добре сте я бъркали, прибавете доматите заедно с водата. Бъ...
ПрочетиПастата се сварява в подсолена вода. Междувременно се приготвят зеленчуците. Тиквичките се нарязват, чесънът се наситнява. Запържват се на силен огън за няколко минути. Изсипват се в купа. Доматът и...
ПрочетиПресейте брашното и го сипете в в дълбока купа. Направете кладенче в средата и сложете вътре предварително разбитите яйца, прясното мляко и солта. Месете до получаването на средно твърдо гладко тесто...
ПрочетиМакароните се сваряват във вряща подсолена вода. Готовите макарони (които не бива да бъдат разварени) се отцеждат и се заливат със зехтин. В подходящ дълбок съд се сипва заквасената сметана. На много...
ПрочетиПочистете лука, чесъна, целината и 1 морков по желание и ги нарежете съвсем ситно. Загрейте зехтина и сложете да се запържат. Като омекнат, добавете каймата и бъркайте, докато се раздроби и запържи....
ПрочетиСложете сметаната на котлона да се загрее и овкусете с подправките. През това време сварете спагетите в достатъчно количество вода и ги отцедете. Добавете към тях нарязаната ситно шунка и залейте съ...
ПрочетиСварете спагетите, отцедете ги и ги оставете в покрит съд. Нарежете октопода на дребно, както и лука, и чесъна. Загрейте в широк и дълбок съд мазнината и запържете лука и чесъна. Добавете октопода,...
ПрочетиОризовите нудъли или кускуса се сваряват в подсолена вода, измиват се и се отцеждат от водата. Лукът се нарязва на кубчета, чесънът на филийки и се задушават с олиото и малко вода, докато поомекнат. Т...
ПрочетиВарим макароните в вряща подсолена вода около 10-15 минути. Докато варим макароните, нарязваме пилешкото филе на средни кубчета. След това ги пържим в зехтин и добавяме вегетата. След като е готово фи...
ПрочетиРазмерът на спагетите е хубаво да е 7, 8 или 9, от което се определя дебелината им. Слагате в тенджера обилно количество вода, след което я поставяте на котлона докато заври. След това слагате малко с...
ПрочетиПърво приготвяме доматения сос. Загряваме зехтина и задушаваме лука до омекване. Добавяме настърганите домати, подравяме със сол, черен пипер, 1-2 щипки захар и малко босилек и варим на тих огън до сг...
ПрочетиПочистваме лещата и я промиваме под силна струя студена вода, след което я оставяме да се отцеди. Загряваме мазнината и запържваме зо хрупкавост бекона, който сме нарязали на по-едри парчета. Изважда...
Прочети