Рецепти от категория "Рецепти"

Брой рецепти: 1485

• 

  Ливанска салата с мента

  • Салати

  Смесват се доматите, краставицата, чушката и лукът и се разбъркват. Добавят се магданозът, ментата, солта и черният пипер. Овкусява се със зехтинът и лимоновият сок.

  Прочети
• 

  Табуле

  • Салати

  Булгурът се залива с 1 ч.ч. гореща вода и се оставя да набъбне за един час. Отцежда се внимателно и се добавя магданозът, доматите, краставицата и лукът. Овскусява се солта и зехтинът и се разбърква...

  Прочети
• 

  Салата от миди

  • Салати

  Добре почистените миди се заливат със студена вода, така че да ги покрие и се кипват. Варят се само 3-4 минути, докато се отворят черупките, след което се почистват. В дълбок съд се смесват почистенит...

  Прочети
• 

  Сръбска салата от кисело зеле

  • Салати

  Киселото зеле, краставиците, киселата краставичка, чушките и лукът се слагат в салатиера. Добавя се зехтинът и се поръсва с царевичното брашно и захарта. Овкусява се със сол и белия пипер. Разбърква...

  Прочети
• 

  Салата с моркови и бобени кълнове

  • Салати

  В голяма купа се разбъркват настърганите моркови, бобените кълнове и киселото мляко. Поръсва се със солта и черния пипер. Салатата се сервира върху листата от марули.

  Прочети
• 

  Салата с червено цвекло и чесън

  • Салати

  Почистваме и нарязваме цвеклото на парчета. Слагаме го в чиста вода да се вари за 10-тина минути. Сменяме водата с подсолена и го варим до омекване. Изваждаме свареното цвекло и го нареждаме в чиния....

  Прочети
• 

  Салата от яйца и майонеза

  • Салати

  Яйцата се сваряват, след което се рендосват на най-едрото ренде или нарязват в дълбока купа заедно със сиренето. Отгоре на ситни кубчета се режат киселите краставички и пушеното месо. Слагат се майоне...

  Прочети
• 

  Швейцарска салата

  • Салати

  Яйцата се сваряват и се нарязват на дребно. Добавят се нарязаните кашкавал, краставици и домати. Разбърква се и се подправя с олиото, оцета, черния пипер, солта и кориандъра. По желание може да подне...

  Прочети
• 

  Зимна салата с печен лук и сушени чушки

  • Салати

  Измиваме и заливаме изсушените червени чушки с вряла вода. След като набъбнат, ги почистваме от люспите и семките. Обелваме люспите на лука и изпичаме целите глави във фурна. В дървено хаванче счуквам...

  Прочети
• 

  Салата от печени чушки и цвекло

  • Салати

  Загрейте фурната на 220 градуса. Отрежете листата от цвеклото и увийте всяко едно поотделно във фолио и сложете във фурната. Добавете и чушките, като отгоре леко ги намажете с мазнина. Печете около 30...

  Прочети
• 

  Шуменска салата от лук

  • Салати

  Измиваме лука с люспите, оцеждаме го и го слагаме във фурната да се изпече. Изчистваме от люспите изпеченият лук, нарязваме го на филийки и го нареждаме в чиния. Счукваме ореховите ядки и поръсваме с...

  Прочети
• 

  Салата от цветно зеле и розова ябълка

  • Салати

  1. Пригответе сос, като смесите всички подправки. 2. Добавете и ябълковия сок. Разбъркате добре. 3. В дълбока купа накълцайте зелето на ситно. 4. Розовата ябълка нарежете на ивици. 5. Залейте сала...

  Прочети
• 

  Млечна салата с хумус

  • Салати

  Накиснете нахута за една нощ, като смените водата поне веднъж. След това го сварете в подсолена вода с малко зехтин за 20 минути. Сложете сварения нахут в кухненския робот заедно с тахана, подправки...

  Прочети
• 

  Бърза салата от кисело зеле

  • Салати

  Нарязваме зелката на ситно. Поръсваме с олио и червен пипер. Сервираме направо в купата, като за всеки на масата даваме отделна чиния. (^_^)

  Прочети
• 

  Салата със зелен боб и ленени кълнове

  • Салати

  Задушете печурките в малко масло и вода до омекване. Нарежете зеления боб на дребно. Добавете счукания чесън, наситения лук и кълновете и печурките. Затоплете крема сиренето на водна баня и го смесет...

  Прочети