Рецепти от категория "Други"

Брой рецепти: 3804

  • Хлебчета със сусам

    Хлебчета със сусам

    Разтворете маята във водата със захарта и щом шупне добавете мазнината и солта. Добавете гриса и брашното на части, като омесете меко и еластично тесто, което не трябва да лепне. Сложете тестото да в...

    Прочети
  • Лесни Домашни Сиренки

    Лесни Домашни Сиренки

    Разтворете содата в киселото мляко, като бъркате и щом шупне добавете към брашното, солта и сиренето. Объркайте добре и замесете тестото. Оставете го да почине за 20 минути, покрито с кърпа. След тов...

    Прочети
  • Пита без мая

    Пита без мая

    Разбъркайте содата с киселото мляко и като шупне добавете към пресятото брашно със солта. Омесете и добавете сиренето. Пригответе си тава, намазнена с олио и леко набрашнена. С мазни ръце оформете от...

    Прочети
  • Содена питка за Антоновден

    Содена питка за Антоновден

    Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне. Към нея добавете солта, захарта и олиото и омесете всичко с брашното - колкото поеме за получаване на меко тесто. От него оформете питка, сложете я в...

    Прочети
  • Сухари

    Сухари

    Нарежете хляба на тънки еднакви филии с дебелина между 5-8 мм. Разпределете ги върху тензух и ги сушете в продължение на 2 седмици на проветриво място, като ги обръщате през 2 дена. Готовите сухари...

    Прочети
  • Самоковска питка

    Самоковска питка

    Пресятото два пъти брашно се смесва със содата. Прави се кладенче и в него се поставя солта. В отделен съд се разбъркват киселото мляко и 3 яйца, прибавя се мазнината и захарта. Тази смес объркваме с...

    Прочети
  • Тесто с подправки и вино

    Тесто с подправки и вино

    За да се получи добро тесто с добре изразен аромат на подправките, се смесват чесънът, ригана и босилека със зехтина и се оставят да престоят 20-тина минути. След това прибавяме брашното, водата и ви...

    Прочети
  • Пърленки със сирене

    Пърленки със сирене

    Разтворете маята в топлата вода с малко захар, докато се активизира. Заедно с брашната, маята, киселото мляко, олиото, останалата захар и солта замесете еластично тесто. Оставете го да втаса покрито с...

    Прочети
  • Питка с масло

    Питка с масло

    Разтворете маята в топличката вода заедно със захарта в купа. Добавете след това маслото, киселото мляко, солта и яйцата без 1 жълтък. Започнете да добавяте брашното, колкото поеме до получаване на м...

    Прочети
  • Питка за Тодоровден

    Питка за Тодоровден

    Разтворете маята в 100 мл топличка вода заедно със захарта. Разбъркайте с 2-3 с.л. брашно и оставете да втаса около 20-тина минути. Пресейте брашното, направете кладенче и добавете маята, солта и вод...

    Прочети
  • Бирени хлебчета

    Бирени хлебчета

    Пресейте брашното с бакпулвера, направете кладенче посредата и с ръце започнете да замесвате с маслото. Добавете захарта, солта, постепенно доливайте бирата и омесете гладко тесто. От него оформете 1...

    Прочети
  • Селски пърленки

    Селски пърленки

    Разтворете първо маята в малко от топлата вода със захарта. Щом се активизира, добавете към нея всички останали продукти - останалата вода, 5 с.л. олио, сол и брашното. Замесете меко тесто и го оставе...

    Прочети
  • Хляб по баварски

    Хляб по баварски

    Накълцайте ситно маслините и лука и сложете да се запържат в сгорещеното олио. Пресейте брашното в купа, добавете бакпулвера и содата. Сипете запържените зеленчуци, разбитото яйце и доливайки бирата,...

    Прочети
  • Домашен пълнозърнест хляб

    Домашен пълнозърнест хляб

    Смесете пълнозърнестото и ръженото брашно с 2-3 чаши от бялото. Водата смесете с олиото, солта, захарта, маята и бакпулвера, докато шупне. Направете кладенче в брашното и сипете сместа с маята. Замесе...

    Прочети
  • Бухти от готово тесто

    Бухти от готово тесто

    Оставете тестото хубаво да бухне, ако е било на студено преди това. Разбъркайте заедно накълцания магданоз, натрошеното сирене и яйцето. Вземайте от тестото малко парче, разстилайте го като за мекици...

    Прочети
Последни новини