Рецепти от категория "Други"

Брой рецепти: 3804

  • Пържено зеле по корейски

    Пържено зеле по корейски

    Зелето се нарязва на тънки дълги ивици. Запържва се леко в маслото на слаб огън. Добавя се гореща вода и сол. След като водата се изпари изцяло, се добавя останалото масло. Задушава се 4 минути и е...

    Прочети
  • Ароматни картофки на тиган

    Ароматни картофки на тиган

    Бланширайте обелените и нарязани на кубчета картофи за 5 минути или докато леко омекнат. Отцедете ги от водата. Загрейте олиото и маслото в голям тиган. Добавете картофите и ги запържете, докато омек...

    Прочети
  • Картофи със захар и масло по руски

    Картофи със захар и масло по руски

    Картофите се сваряват за 15 минути. Отцеждат се и се обелват. Режат се на четвъртинки или на резенчета. Захарта се слага в голяма тенджера заедно с 5 супени лъжици вода. На бавен огън се разтопява, с...

    Прочети
  • Сух ориз по креолски

    Сух ориз по креолски

    Водата се кипва, добавя се солта и оризът и след като кипне, огънят се намалява и ястието ври 8 минути под капак. Ако не се е сварил за това време, се вари още 4 минути. Оризът се отцежда през гевгир...

    Прочети
  • Пържено зеле

    Пържено зеле

    Почистете зелката от външните листа, извадете кочана. Нарежете на ситни ивици. Пържете зелето в сгорещеното масло, залейте с оцета, необходимото количество вода и задушавайте бавно. Посолете със сол...

    Прочети
  • Запечено картофено пюре

    Запечено картофено пюре

    Обелете картофите и ги нарежете на филийки. Сварете в солена вода. Прецедете и ги намачкайте. Сложете полученото пюре в тенджера с масло и загрейте, като разбърквате и разреждате с прясното мляко. Ва...

    Прочети
  • Печени домати с балсамов дресинг

    Печени домати с балсамов дресинг

    Измийте доматчетата и ги нарежете на половини. Подредете ги в нарязаната страна нагоре върху поднос или решетка. Смесете зехтина, чесъна, захарта, солта и пипера и добре разбийте. Намажете доматите с...

    Прочети
  • Гарнитура от гъби

    Гарнитура от гъби

    Загрейте фурната. Почистете гъбите с помощта на четчица и след това ги забърсвайте с кърпа. Нарежете ги при нужда и ги смесете в купа с останалите съставки. Разстелете гъбите в подходяща тава на 1 ре...

    Прочети
  • Печени картофи с оцет

    Печени картофи с оцет

    Загрейте фурната. Почистените картофи нарежете на не много дебели кръгчета. Объркайте картофите в смесените леко разбити белтъци и олио. Подредете ги на един ред в подходяща тава, намазана с олио. Пор...

    Прочети
  • Пюре от червено цвекло

    Пюре от червено цвекло

    Пасирайте печеното цвекло с миксера. В олиото задушете нарязания и осолен лук до пълно омекване. Прибавете брашното, пюрето и залейте с бульона. Варете 5-6 минути на тих огън. След като дръпнете от о...

    Прочети
  • Печени картофи

    Печени картофи

    Загрейте добре фурната. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на неравни парчета. Сложете да се бланшират във вряща вода за 5 минути. Отцедете ги, охладете, като ги разстелите върху хартия. См...

    Прочети
  • Печени чушки с босилеков дресинг

    Печени чушки с босилеков дресинг

    Загрейте предварително фурната. Почистете чушките от дръжките и семките. Нарежете ги на парчета и ги смесете в подмазнена тава с останалите продукти. Печете за около 1 час, без да покривате. През т...

    Прочети
  • Гарнитура от грах

    Гарнитура от грах

    Сварете граха в подсолена вода. Прецедете го и го запържете в сгорещеното масло. След като омекне, поръсете с брашното, разбъркайте, долейте малко от граховата вода и варете за още 5-10 минути. Овку...

    Прочети
  • Картофи с лимон

    Картофи с лимон

    Обелете картофите и ги сварете. охладете ги и ги нарежете на филии. Загрейте маслото и запържете нарязания лук. Разбъркайте с брашното за кратко и добавете картофите. Запържете ги до порозовяване. Пр...

    Прочети
  • Зеленчуково пюре с майонеза

    Зеленчуково пюре с майонеза

    Сварете граха и карфиола в подсолена вода и ги отцедете. Пасирайте граха. Смелете карфиола и чушките и ги смесете с граха. Прибавете доматеното пюре, майонезата, лимонов сок и сол на вкус. Украсете с...

    Прочети
Последни новини