Рецепти от категория "Други"

Брой рецепти: 3804

  • Огретен от картофи и тиквички

    Огретен от картофи и тиквички

    Обелете тиквичките и картофите и ги нарежете на кубчета. Сипете ги в тавата, в която ще ги печете. Накълцайте чесъна ситно и го добавете в тава. Овкусете със сол, черен пипер, индийско орехче и накъл...

    Прочети
  • Зелен фасул с картофи на фурна

    Зелен фасул с картофи на фурна

    Нарежете почистените картофи, лук или праз, морков, и фасул и ги сипете в намазнена тава. Овкусете ги със сол и червен пипер на вкус, олио, доматеният сок и долейте малко топла вода. Сложете да се печ...

    Прочети
  • Зеленчуци в масло

    Зеленчуци в масло

    Бланширайте броколито, карфиола и нарязания морков за 30 секунди в кипяща вода. След това добре отцедете. Загрейте маслото в дълбок и голям тиган и запържете едро нарязания лук, добавете морковите, на...

    Прочети
  • Пилаф с кисело мляко

    Пилаф с кисело мляко

    Измийте ориза в няколко води и го отцедете. Залейте го с гореща вода и оставете така 15 минути да престои. Отцедете го и го сложете в сгорещеното масло в тиган на котлона. Бъркайте за 2-3 минути и до...

    Прочети
  • Кисело зеле с ориз в гювеч

    Кисело зеле с ориз в гювеч

    Зелето накълцайте и го сложете в гювеча. Полейте го с малко олио, поръсете с малко от всички подправки и разбъркайте. Загрейте още малко мазнина в съд на котлона и запържете леко ситно накълцания лук...

    Прочети
  • Варен ориз със зеленчуци

    Варен ориз със зеленчуци

    Измийте ориза и загрейте около 100 мл олио в голяма тенджера. Запържете накълцания лук, а след малко добавете и ситно нарязания чесън, морковите. След няколко минути добавете нарязаната чушка и тикви...

    Прочети
  • Зеленчуци на пара

    Зеленчуци на пара

    Кипнете половин литър вода в по-широка тенджера. Отгоре сложете уреда за варене на пара. Ако нямате, използвайте нещо като прикачаща се решетка или по-голям гевгир. Вътре сипете предварително почист...

    Прочети
  • Гъби със синьо сирене

    Гъби със синьо сирене

    Почистете гъбите и ги нарежете в желаната от вас форма - на филии или на произволни парчета. Загрейте маслото в тенджера и сложете гъбите да се задушават до готовност. Долейте след това топличкото м...

    Прочети
  • Картофи с праз и сметана

    Картофи с праз и сметана

    Обелете картофите и ги нарежете. Загрейте олио и запържете накълцания праз. В намазана с малко олио тава сипете картофите, запържения праз, овкусете с със сол и черен пипер и залейте със сметаната рав...

    Прочети
  • Мусака от ориз и зеленчуци

    Мусака от ориз и зеленчуци

    Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко зехтин заедно със зеленчуковия микс и чаша вода за около 10 минути. Оризът се изчиства, измива и изсипва в тава, добавят се задушените зеленчуци, подпра...

    Прочети
  • Терин от зеленчуци

    Терин от зеленчуци

    За да стане терина по-вкусен е добре леко да запържите в загряния зехтин всички зеленчуци в следния ред - накълцан праз, моркови, гъби, грах, ситно нарязана тиквичка и броколите на ситни розички. Не с...

    Прочети
  • Лесни спаначени кюфтета

    Лесни спаначени кюфтета

    Почистеният и нарязан спанак се задушава в сгорещената мазнина. Щом спихне се сваля от котлона и към него се добавят настърганите картофи, разбитите яйца, накълцания магданоз и подправките. При нужд...

    Прочети
  • Постно ястие с броколи

    Постно ястие с броколи

    Почистете броколито, разделете го на розички и ги бланширайте за 4 минути в подсолена вода. Прехвърлете ги в йенски по-дълбок съд и ги овкусете с малко подправки. Разбийте добре киселото мляко. Нареж...

    Прочети
  • Ориз по гръцки

    Ориз по гръцки

    Измийте ориза и го отцедете. Накълцайте ситно лука и го сложете в към 100 мл зехтин да се запържи в широк тиган. След малко добавете накълцания чесън и магданоз. Докато се задушват нарежете доматите...

    Прочети
  • Каша от чушки с патладжан

    Каша от чушки с патладжан

    Домата се изсипва в тенджерка със сгорещеното олио. Към него се добавят нарязаните на ситно патладжани и чушки, чесъна и подправките. Наливат се една-две чаши топла вода с размитото в тях брашно /за с...

    Прочети
Последни новини