Рецепти от категория "Други"

Брой рецепти: 3804

• 

  Гевреци с яйца и сусам

  • Хляб

  Маята се поставя в съд, заедно с 1 с.л. захар и се добавя 1/2 ч.ч. топла вода. Размива се добре и се прибавят 2 ч.ч. брашно с още топла вода до получаването на рядко тесто. Оставя се на топло да втаса...

  Прочети
• 

  Сладък хляб с прясно мляко

  • Хляб

  Смесете брашното със захарта, солта и прясно млякото. Замесете тесто и го оставете да престои малко. След това добавете стафидите и бакпулвера. Всичко се смесва много добре, оставя се да почине малко...

  Прочети
• 

  Гондоли със сирене и яйце

  • Хляб

  Маята се разтваря в около 200 мл хладка вода. Прибавете яйцето, солта и захарта. Разбийте всичко и постепенно започнете да прибавяте брашното. Замесете меко тесто и го оставете да втасва 30 минути. О...

  Прочети
• 

  Пита с късмети

  • Хляб

  Маята се разтваря в една чаша топла вода, добавят се останалите продукти и се замесва тесто. Оформя се питка, като част от тестото се отделя за украса на питката. В тестото се скриват паричката, бобе...

  Прочети
• 

  Коледна погача

  • Хляб

  Разбиваме омекналото масло със захарта и прибавяме 1 яйце и 3 жълтъка. Разбъркваме. В хладко прясно мляко разтваряме маята. Прибавяме я към сместа заедно с 2 ч.ч. брашно и солта. Объркваме съставките...

  Прочети
• 

  Вкусни гюзлеми

  • Хляб

  Пресейте брашното и го сипете в купа. Направете кладенче и в него сипете захарта, солта, оцета, олиото и топлата водата. Прибавете маята. Разбъркайте до получаването на гъста и лепкава топка, която с...

  Прочети
• 

  Домашен хляб с мляко

  • Хляб

  Млякото се загрява до 35-40 градуса. Добавя се маята, разбърква се, след това се сипват солта и захарта и отново се бърка, докато се разтворят. Брашното се пресява и към него добавяме млякото с маята,...

  Прочети
• 

  Бъркана пита

  • Хляб

  Разбийте добре яйцата и киселото мляко. Добавете след това олиото, солта, захарта и предварително пресятото със содата брашно. Хубаво объркайте сместа и я прехвърлете в намаслена и леко набрашнена та...

  Прочети
• 

  Месеница

  • Хляб

  Разтворете първо маята в топличкото мляко със захарта. Добавете после яйцата, който предварително сте разбили със захарта и малко брашно. Получената каша оставете да втаса.После добавете останалото б...

  Прочети
• 

  Тутманик по пирдопски

  • Хляб

  Омесете хубаво и гладко тесто от брашното, маята, солта и водата и го оставете да втаса. Разделете го на 18 топки. Потапяйте всяка топка в масло и разтегляйте на лист. Листите подреждайте в намазнена...

  Прочети
• 

  Тутманик с кайма

  • Хляб

  Запържете в загрята мазнина накълцания лук с каймата, индийското орехче, черен пипер, сол. Снемете от котлона и добавете накиснатия в млякото и отцеден хляб. Чукнете едното яйце и омесете сместа добре...

  Прочети
• 

  Охлювчета с кашкавал

  • Хляб

  Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете към млякото, смесено с маслото, 1-2 щипки сол. Замесете гладко тесто и го разточете на кора с дебелина 5-6 см. Намажете я добре с разтопено масло и поръсет...

  Прочети
• 

  Кекс със спанак

  • Хляб

  Разбийте добре яйцата и към тях постепенно прибавяйте олиото, киселото мляко, настърганото сирене, брашното с бакпулвера и спанака. Изсипете получената смес в намаслена тавичка, поръсете с ким и изпе...

  Прочети
• 

  Пържени филийки с шунка

  • Хляб

  Нарежете хляба на 8 филии, след което нарежете шунката на 4 тънки резена. Между всеки 2 филии слагайте по парче шунка. За да не се разпаднат при пърженето, трябва да ги вържете леко с бял конец. Пот...

  Прочети
• 

  Милинки с яйца

  • Хляб

  Разтворете маята в затоплено мляко (една част) със захарта. Добавете брашното, докато се получи рядка каша и оставете да шупне. Долейте останалото мляко, солта, разбитите яйца и останалото брашно, как...

  Прочети