Рецепти от категория "Ястия с месо"

Брой рецепти: 3635

• 

  Пиле по индийски

  • Пилешко

  Порционирайте пилешкото. Може да използвате само горни и долни бутчета. Смесете заедно киселото мляко, пресования чесън, олиото, оцета и всички подправки. Накиснете пилешкото в тази марината и го сло...

  Прочети
• 

  Печено пиле в кисело мляко

  • Пилешко

  Настържете кората на лимоните и изцедете сока. Намажете пилето отвътре с настърганата лимонова кора, а отвън полейте с лимоновия сок. Поставете пилето в неметален съд, покрийте го с капак и го оставе...

  Прочети
• 

  Ориз Фантазия

  • Пилешко

  Запържва се лукът, прибавя се ориза. След като побелеят зърната се слага 1 ч.ч. вода. Като изври водата се прибавя още една чаша. След това се прибавят зеленчуците (докато са още замръзнали), гъбите,...

  Прочети
• 

  Бяло месо със сметана

  • Пилешко

  В маслото и 2 лъжици вода задушете ситно нарязания лук. Прибавете месото, нарязано на кубчета и оваляно в брашното. Пържете 2 - 3 мин и прибавете бульона, сметаната, горчицата и индийското орехче. В...

  Прочети
• 

  Пилешка яхния със сметана

  • Пилешко

  Морковите и празът се изчистват и се нарязват „Жулиен”. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета с размер 2 см. Маслото се разтопява в дълбок тиган на средна температура, след което се добавят...

  Прочети
• 

  Пиле с броколи и сметана на фурна

  • Пилешко

  Пилето го сваряваме и разделяме на порции. Порциите ги подреждаме в йенска тенджера, намазана с олио, а отгоре нареждаме задушените с малко сол броколи. Заливаме с разбитата сметана. Овкусяваме и...

  Прочети
• 

  Глазирани пилешки крилца на фурна

  • Пилешко

  В голяма купа разбъркайте заедно кетчупа, захарта, сосът Уорчестър, оцета, морска сол и черен пипер на вкус. Отделете една голяма част от соса, а в останалата накиснете пилешките крилца. Оставете да п...

  Прочети
• 

  Пилешко със зеленчуци и Бешамел

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на късове и го запържете в сгорещен зехтин. Добавете накълцания лук и чесън, нарязаните на парченца пиперки, граха, колелца моркови и на края доматите, нарязани на дребни парченца....

  Прочети
• 

  Пилешко с джинджифил и ориз

  • Пилешко

  Нарежете обезкостеното пилешко на късове и ги мариновайте в зехтин, настърган джинджифил, риган, сол и черен пипер на око. Загрейте зехтин в съд и сложете пилешкото да се запържи заедно с маринатата....

  Прочети
• 

  Пиле фрикасе с прясно мляко

  • Пилешко

  Нарежете пилето на порции и го сложете да се свари. Свареното пиле обезкостете и накъсайте месото на малки парченца. Загрейте маслото и запържете в него брашното. Бъркайте непрекъснато и долейте прясн...

  Прочети
• 

  Панировка за пиле

  • Пилешко

  Разбийте яйцата с бирата и оцета. Отделно смесете сухото картофено пюре и натрошения конфлейкс. Пилешкото се овалва последователно в брашното, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре. Пържи се в...

  Прочети
• 

  Панирани пилешки филенца

  • Пилешко

  Пилешкото месо се нарязва или накъсва на парчета. Маринова се в смес, приготвена от олиото, соевия сос, оцета, лимоновия сок, пресования чесън, чили соса, малко захар и сол на вкус. оставете пилешкот...

  Прочети
• 

  Сарми с кисело зеле и пилешко месо

  • Пилешко

  Почистете и измийте ориза и го сварете леко в 600 мл подсолена вода. Обезкостете пилешкото и го нарежете на ситни кубчета. Овкусете го със сол, черен пипер, червен пипер и майорана. Загрейте малко маз...

  Прочети
• 

  Пиле с картофи и сметана

  • Пилешко

  Порционирайте пилешкото, а по желание нарежете месото на късове. Мариновайте го в смес от бялото вино, горчицата, сол и черен пипер на вкус за половин час. Обелете и нарежете картофите. Разпределете г...

  Прочети
• 

  Печено пиле с чеснов сос

  • Пилешко

  Пригответе медено чеснов сос, с който ще мариновате пилето. Разтопете маслото в съд и добавете пресования чесън. Сипете брашното, бъркайте енергично и щом се запържи долейте 120 мл вино. Щом кипне, ма...

  Прочети