Какви полезни хранителни вещества се съдържат в киселото зеле и защо то е полезно за здравето? Научете повече за достойнствата на една от традиционните храни през студените месеци от годината – кисело...
Кивито е първенец сред плодовете по наличие на витамин С, като изпреварва дори цитрусите. В него има не само витамини, но и минерали, фибри, антиоксиданти. Само едно киви съдържа над 70% от необходимо...
Днес, 6 декември, празнуваме Никулден, и както традицията повелява, на този празник се приготвя и яде риба. Наясно сме обаче, че готвенето ѝ е съпътствано с повече време, прекарано в кухнята,...
Простият фасул въоръжава червата с изненадващи сили за борба с рака Традиционно бобът няма най-добрата репутация, що се отнася до въздействието му върху стомашно-чревния тракт. Но проучване с оцеле...
Ябълковият оцет се отразява благотворно не само на косата, чревната флора, кръвната захар или черния дроб. Той е и тайната рецепта за хубава кожа. Ако има хранителен продукт, който не бива да липсва о...
Мандарините крият много ползи за здравето и са едни от най-предпочитаните източници на витамини и минерали през зимните месеци. Според диетолога Ирина Писарева те съдържат много лимонена киселина,...
Международната агенция за изследване на рака (IARC) към Световната здравна организация (СЗО) класифицира два "вечни" замърсителя като "канцерогенни за хората" и "възможни канцерогени" в току-що публик...
кип експерти от Медицинския университет във Вирджиния (САЩ) е установил, че бактериите, съдържащи се във ферментиралите храни и киселото мляко, могат да предотвратят развитието на психични заболявания...
В последните години манията по суперхраните завладя целия свят и дори да не сме особени фенове на здравословното хранене няма как поне веднъж да не сме се изкушили да пробваме някой препоръчван от вси...
Оранжевите плодове и зеленчуци, мазната морска риба, зелените листни зеленчуци и бобовите растения съдържат вещества, които предпазват зрението от увреждане, съобщават изследователи от Американската...
Кестените са ядки, които произлизат от храсти и дървета, принадлежащи към рода Castanea. Те растат с дебела и твърда външна обвивка, която е кафява и имат бяло ядливо ядро в центъра. Това ядро може да...
Опасно ли е и трябва ли да се реагира спешно Сигурно ви се е случвало да си намажете филийка и да установите, че е мухлясала, но след като вече сте изяли половината. Ние ще ви успокоим и ще ви каже...
Калий, натрий и хлорид съставляват групата на електролитите сред минералите. Наричат се електролити, тъй като са проводници на електроенергия, когато биват разтворени във вода. Около 95% от калия в ор...
Научно изследване показа, че изкуственият интелект може да открие антибиотичната резистентност в рамките на 30 минути, съобщи сайтът Phys.org. Учени, работещи по програмата за антимикробната резист...
Tъй ĸaтo вeчe cтe фoĸycиpaли нaшaтa тeмa Koи pacтитeлни xpaни cъдъpжaт ĸoлaгeн или пoмaгaт зa възпpoизвeждaнeтo мy, вepoятнo биxтe ce cъглacили, чe e иcтинcĸи apxaизъм твъpдeниeтo, чe зa възпpoизвeждa...
Съвременния човек се стреми все повече да живее здравословно. Едно от основните неща, които трябва да спазва е да се храни правилно. В този смисъл напоследък става все по-модерен терминът „жива храна“...
Мононатриевият глутамат (MSG) е подобрител на вкуса, който се използва в солени храни, включително много азиатски ястия и пакетирани продукти. Произвежда се чрез ферментация на нишесте, като захарно ц...
Всеки съвременен човек, чието ежедневие преминава основно в работа в офис, е наясно, че заседяването причинява редица вреди за здравето. Сред тях са затлъстяването, развитието на диабет тип 2, сърдечн...
Около 422 милиона души по света имат диабет, а 1,5 милиона смъртни случая се дължат пряко на диабет всяка година. Броят на случаите и разпространението на диабета непрекъснато се увеличават през после...
Важно е да се грижим за здравето си през цялата година, но за да избегнем досадните настинки и грипа е добре да засилим имунитета си на прага на зимата. Ето кои храни ще ни помогнат: Цитрусови пло...
Удоволствието си има предимство: за разлика от щастието то съществува. - Фредерик Бегбеде
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
